МЕНЮ

1001рецепт.рф

Суп с пшеном и кабачком
Автор: Анна Дермелёва

Сварить куриный бульон,так называемый-европейский вариант,использовать только крыло и грудную кость тушки.практически без жира,очень диетический.в бульон положить небольшую целую луковицу и морковь.овощи после приготовления вынуть.
в готовый бульон добавляем картофель,соль,перец горошком.варим до полуготовности.добавляем промытое пшено.через 5-7 минут нужно добавить молодой кабачок,нарезанный некрупным кубиком.кабачок можно очистить от шкурки))добавить в супчик один горький перец,приправу "грибы и овощи".зелень.при подаче присыпать свежемолотым перцем.можно откушать со сметаной.

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Торт-мороженое 3 вкуса

Торт-мороженое 3 вкуса

Чтобы приготовить Торт-мороженое «3 вкуса»:Размер формы: 13 х 10 х 20 смОснова:Печенье – 300 – 320 гВанильное мороженое: Сливки 33% - 250 гВанильный сахар – 10 гСгущенное молоко – 80 гШоколадное мороженое:Сливки 33% - 250 гКакао – 2-3 ч.л
Подробнее...

МЯСНОЙ СОУС. Шикарный соус за 15 минут на 10 человек.

МЯСНОЙ СОУС. Шикарный соус за 15 минут на 10 человек.

Привет всем, сегодня делаем крутую мясную подливку. Данный соус просто шикарен и подходит для любого типа гарниров
Подробнее...

Отварная скумбрия за 10 минут

Отварная скумбрия за 10 минут

Простой способ приготовления вкуснейшей скумбрии и всего за 10 минут. Не надо масла и муки, понадобится только репчатый лук и любимые специи. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной
Подробнее...