МЕНЮ

1001рецепт.рф

Рёбрышки тушенные с картошкой
Автор: Ольга Романова

Для приготовления понадобится:
рёбрышки свиные- 700 гр

картофель- 1 кг
морковь- 1 шт
репчатый лук- 1-2 шт
помидоры - 2 шт
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
вода-1,5 стакана
Свиные рёбрышки разрубить на порционные кусочки и обжарить со всех сторон до румяной корочки.
Выложить обжаренные рёбрышки на салфетку.
Репчатый лук,морковь и картошку очистить.
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до лёгкого румянца.
Морковь нарезать на небольшие кусочки и добавить к обжаренному луку,обжаривать помешивая минут 5-10,затем добавить обжаренные рёбрышки, нарезанный средними кусочками картофель, мелко нарезанные помидоры,соль,специи и воду.
Тушить на маленьком огне под крышкой минут 50 и более.
Подавать с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Мега шашлычки. Просто, вкусно и полезно!

Мега шашлычки. Просто, вкусно и полезно!

Привет всем. Сегодня захотелось повторить одну вкуснятину, что я пробовал на Кипре в кафе, там они назывались кебаб на шпажках, по мне это просто шашлык, но простой и вкусный
Подробнее...

Природные красители для покраски яиц на пасху

Природные красители для покраски яиц на пасху

Доброго дня, сегодня готовимся к пасхе и проверяем рецепты приготовления естественных (природных) красителей для яиц.Ингредиенты:Яйца - 6 штКрасители:Капуста красная - 200 гр. - синийСвекла - 200 гр. - красныйКуркума - 1 ст.л. - желтыйВода - 500 мл на каждый красительУксус 9% - 1 ч.л
Подробнее...

WOK ФУН ЧО-ЗА!!!... Просто, полезно и вкусно

WOK ФУН ЧО-ЗА!!!... Просто, полезно и вкусно

Сковорода ВОК - это то, что я хочу назвать главное сковородой в моем доме. Это не только простой и легкий способ сделать блюда ВОК, но и плов, и просто мясо пожарить, не запачкав плиту брызгами...Сегодня сотворим ВОК Фунчоза!Ингредиенты:Свинина - 500 гр
Подробнее...