МЕНЮ

1001рецепт.рф

Котлетки грибные.
Автор: Эмма Беседина

Рецепт на 2 порции: сметана 50мл, яйцо 1 шт., грибы свежие( у меня шампиньоны) 150г, мука 25г, соль и перец черный по вкусу, масло растительное 20мл в тесто и 50мл для жарки.


Грибы вымыть, нарезать мелкими ломтиками.
В миску налить сметану, добавить яйцо, соль и черный перец, муку и растительное масло(20мл).
Добавить к этой массе измельченные грибы.
Перемешать.

Разделывать столовой ложкой и жарить на сковороде на растительном масле. Как только котлетки приобрели красивый золотой колер, они готовы.

Подавать горячими со сметаной или любым другим соусом.

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Чиабатта

Чиабатта

Чиабатта – очень вкусный, ароматный итальянский хлеб. Этот вид хлеба не требует замеса, поэтому рецепт чиабатты в домашних условиях простой и не требует специальных кухонных девайсов
Подробнее...

Куриные котлеты со сливочным маслом

Куриные котлеты со сливочным маслом

Упрощенный рецепт котлет по-киевски со сливочным маслом внутри. Простой вкусный рецепт, а котлеты получатся сочными и ароматными
Подробнее...

Для любимых. Креп Сюзетт

Для любимых. Креп Сюзетт

Так как говорят, что женщины любят ушами, то мы немножко пройдемся по ним. И расскажем одну красивую легендуЦитирую..
Подробнее...