МЕНЮ

1001рецепт.рф

Свинина с чесноком в рукаве
Автор: Ольга Романова

Для приготовления понадобится:
мякоть свинины- 700 гр (у меня окорок)

горчица - 2 стол ложки
хрен столовый - 2 стол ложки
чеснок - 7 зубчиков
соль и перец - по вкусу
рукав- для запекания
Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке.
Свинину хорошенько вымыть,обсушить бумажным полотенцем или салфеткой и сделать несколько неглубоких проколов по всему куску свинины,добавить натёртый чеснок,горчицу,хрен,соль и перец,обмазать свинину всеми специями и оставить мариноваться на 1 час и более.
Затем замаринованный кусок свинины аккуратно поместить в рукав для запекания.
Отправить в духовку при температуре 160-170 гр на 1 час и более.
Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Приятного аппетита!!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.Привет всем, друзья. Сегодня разберем еще 1 легкий коктейль, который легко сделать в домашних условиях
Подробнее...

Сливочные роллы из лаваша. Новые идеи закуски на новый год.

Сливочные роллы из лаваша. Новые идеи закуски на новый год.

Привет друзья. Сегодня будем делать отличнейшие сливочные ролы из лаваша (преимущество - легкость приготовления). Ну и разберем новые отличные идеи для начинки.Ингредиенты:Лаваш - 2штСыр творожный сливочный - 500гр- лучший выбор Hochland cremetteначинки:1. Roll Сливочный-сыр крепетте 2
Подробнее...

Как коптить чили перцы или как приготовление Мексиканские перцы Чипотле.

Как коптить чили перцы или как приготовление Мексиканские перцы Чипотле.

Привет друзья. Сегодня будем разбираться как коптить чили перцы или приготовление мексиканских перцев Чипотле.Ингредиенты:Чили перцы - 500гр
Подробнее...