МЕНЮ

1001рецепт.рф

Блинчики
Автор: Элеонора Пучина

Часто такие блинчики не пеку,так как остановится не возможно кушая их!!!)Очеень вкусные!
Ингредиенты:

молоко 1л.
вода 400мл.
дрожжи 2ч.л.
сах.песок2-3ст.л.
соль
яйца 4шт.
муки сколько возьмёт до состояния не густой сметаны.
масло подсолн.3ст.л.
ванильный сахар,цедра апельсина,вкусовые добавки на Ваше желание
Способ приготовления:
в 100мл. тёплой воды добавить дрожжей,2ст.ложка сах.песка,соль.Всё перемешать и дать дрожжам подняться 15 мин.
В тёплое молоко воды добавляю,4яйца,масла подсолнечного 3ст.ложки,муки,перемешиваю до состояния не густой сметаны,поднявшиеся дрожжи вмешиваем в тесто,следим чтоб не было комочков.
и ставлю в тёплое место подышать...тесто становится воздушным,таким образом у нас на блинчиках будет много дырочек!
Наливаем готовое тесто на горячую сковородку тефлоновую без масла,(готовые смазываю сливочным маслом.. )тонким слоем...
обжариваем с 2х сторон...
Подать блинчики со сметаной,мёдом,сгущёнкой,вареньем!!!
Приятного Всем аппетита!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Нежный минтай в сливочно-луковом соусе

Нежный минтай в сливочно-луковом соусе

Сегодня поделюсь моим любимым рецептом приготовления минтая, хека или нототении. Рыба получается очень нежной, прям тает во рту - без преувеличения! Готовится очень быстро и просто из минимального количества ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике
Подробнее...

Закусочные бургеры из шампиньонов

Закусочные бургеры из шампиньонов

На 4 мини бургера:Шампиньоны средние – 8 шт.Лук – 0,5 шт.Маринованный огурец – 0,5 шт.Сыр – 20 гр.Куриное мясо – 100 грКунжут – 2 грСоевый соус – 3 ст.л.Чеснок – 1 зубчикРастительное масло – 2 ст.л.Сахар – 2 щепоткиСоль – щепоткаУксус яблочный – 1 ст.л
Подробнее...

Сочная говядина, запеченная в духовке

Сочная говядина, запеченная в духовке

Интересный и оригинальный способ запекания говядины в духовке. Мясо получается хорошо промаринованным черным перцем и солью с ароматной корочкой, очень сочным и мягким внутри
Подробнее...