МЕНЮ

1001рецепт.рф

Блинчики
Автор: Элеонора Пучина

Часто такие блинчики не пеку,так как остановится не возможно кушая их!!!)Очеень вкусные!
Ингредиенты:

молоко 1л.
вода 400мл.
дрожжи 2ч.л.
сах.песок2-3ст.л.
соль
яйца 4шт.
муки сколько возьмёт до состояния не густой сметаны.
масло подсолн.3ст.л.
ванильный сахар,цедра апельсина,вкусовые добавки на Ваше желание
Способ приготовления:
в 100мл. тёплой воды добавить дрожжей,2ст.ложка сах.песка,соль.Всё перемешать и дать дрожжам подняться 15 мин.
В тёплое молоко воды добавляю,4яйца,масла подсолнечного 3ст.ложки,муки,перемешиваю до состояния не густой сметаны,поднявшиеся дрожжи вмешиваем в тесто,следим чтоб не было комочков.
и ставлю в тёплое место подышать...тесто становится воздушным,таким образом у нас на блинчиках будет много дырочек!
Наливаем готовое тесто на горячую сковородку тефлоновую без масла,(готовые смазываю сливочным маслом.. )тонким слоем...
обжариваем с 2х сторон...
Подать блинчики со сметаной,мёдом,сгущёнкой,вареньем!!!
Приятного Всем аппетита!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Чиабатта

Чиабатта

Чиабатта – очень вкусный, ароматный итальянский хлеб. Этот вид хлеба не требует замеса, поэтому рецепт чиабатты в домашних условиях простой и не требует специальных кухонных девайсов
Подробнее...

Куриные котлеты со сливочным маслом

Куриные котлеты со сливочным маслом

Упрощенный рецепт котлет по-киевски со сливочным маслом внутри. Простой вкусный рецепт, а котлеты получатся сочными и ароматными
Подробнее...

Для любимых. Креп Сюзетт

Для любимых. Креп Сюзетт

Так как говорят, что женщины любят ушами, то мы немножко пройдемся по ним. И расскажем одну красивую легендуЦитирую..
Подробнее...