МЕНЮ

1001рецепт.рф

Вкусный пост - "Хворост" к чаю
Автор: Наталья Васильева

Даже в Великий пост хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького. Предлагаю приготовить очень вкусный постный хворост к чаю. Главное в приготовлении этого десерта - это тонко раскатанное тесто, тогда хворост получается воздушным и хрустящим!


Вода - 210мл
Мука - 400г
Сахар - 60г
Растительное масло - для фритюра

Воду и сахар соединить и тщательно перемешать, добавить муку, замесить упругое тесто, завернуть его в пленку и оставить при комнатной температуре на 30 минут.
На присыпанной мукой рабочей поверхности тонко(!!!) раскатать тесто, вырезать стаканом кружочки. Каждый кусочек надрезать по краям в 4-5 местах. Сложить по 3-4 кружочка, крепко прижимая середину, чтобы получились "розочки-цветочки".
В небольшой кастрюле разогреть масло. "Розочки" нацепить на шпажку или вилку и опустить в кипящее масло, жарить до румяного цвета. Готовый хворост выложить на бумажное полотенце. Посыпать сахарной пудрой. Можно так же подать с карамелью, вареньем, медом, орешками. Приятного чаепития! Вкусного поста!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.Привет всем, друзья. Сегодня разберем еще 1 легкий коктейль, который легко сделать в домашних условиях
Подробнее...

Сливочные роллы из лаваша. Новые идеи закуски на новый год.

Сливочные роллы из лаваша. Новые идеи закуски на новый год.

Привет друзья. Сегодня будем делать отличнейшие сливочные ролы из лаваша (преимущество - легкость приготовления). Ну и разберем новые отличные идеи для начинки.Ингредиенты:Лаваш - 2штСыр творожный сливочный - 500гр- лучший выбор Hochland cremetteначинки:1. Roll Сливочный-сыр крепетте 2
Подробнее...

Как коптить чили перцы или как приготовление Мексиканские перцы Чипотле.

Как коптить чили перцы или как приготовление Мексиканские перцы Чипотле.

Привет друзья. Сегодня будем разбираться как коптить чили перцы или приготовление мексиканских перцев Чипотле.Ингредиенты:Чили перцы - 500гр
Подробнее...