МЕНЮ

1001рецепт.рф

Куриный шашлычок
Автор: Наталья Васильева

Куриное филе – 500г
Морковь – 1шт.

Лук – 1шт.
Соль, перец – по вкусу
Специи(карри, смесь перцев, кориандр или любые другие на вкус)
Зубочистки
Приготовление
Филе курицы хорошо промыть и нарезать тонкими пластиками. Овощи очистить и намыть, морковь с помощью овощерезки нарезать тонкими пластинками, каждую пластинку на квадратик, или просто тонкими кружочками, лук – на 4 части, каждую еще пополам и разобрать на пластинки.
Сделать шашлычки: на зубочистку надеть один кусочек мяса, с двух сторон по пластинке лука и моркови. Так сделать все шашлычки – по времени занимает минут 15-20. Подготовленные шашлычки положить в миску посолить, поперчить, добавить специи – хорошо встряхнуть, но аккуратно, дать постоять часик в холодильнике. Затем выложить их в кастрюлю мультиварки, смазанную растительным маслом и включить режим «Выпечка» - время приготовления 25минут, через 15минут начала готовки - шашлычки перемешать(можно приготовить их просто обжарив на сковороде). Готовые шашлычки переложить на блюдо и подавать к столу, можно с кетчупом или любым шашлычным соусом. Приятного аппетита!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Сушеные кальмары. Как быстро приготовить сушеные кальмары дома

Сушеные кальмары. Как быстро приготовить сушеные кальмары дома

Привет всем, друзья. Сегодня будем готовить сушеные кальмары дома.Ингредиенты:Кальмары мороженые - 2 кг- лучше сразу делать много усушка примерно в 2-2
Подробнее...

Варим творог в молоке – результат вас точно удивит!

Варим творог в молоке – результат вас точно удивит!

Предлагаю очень простой и доступный рецепт сыра в домашних условиях, получается очень вкусный твердый сыр, специи вы можете добавить по своему вкусу
Подробнее...

Как правильно готовить Олд фэшн — Old Fashioned.

Как правильно готовить Олд фэшн — Old Fashioned.

Привет всем, друзья. Сегодня как правильно готовить коктейль Олд фэшн (Old Fashioned) в домашних условиях
Подробнее...