МЕНЮ

1001рецепт.рф

Кекс с ликером и шоколадом
Автор: Наташа Имшенецкая

Для приготовления кекса понадобится:
3 яйца;

120 г сахара;
100 г сливочного масла;
100 мл молока;
6-8 ч. л. ликера Шериданс (или другой);
300 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
3 ст. л. шоколадных капель (или тертого шоколада);
сахарная пудра.

Яйцо взбить с сахаром и солью.
Добавить размягченное сливочное масло и все тщательно взбить.
Попеременно добавлять в тесто муку с разрыхлителем и молоко, перемешивая, чтобы тесто получалось однородным.
В тесто для кекса влить ликер, перемешать.
Всыпать кусочки шоколада (шоколадные капли) и снова перемешать.
Форму для выпечки застелить бумагой и смазать сливочным маслом.
Тесто выложить в форму для выпечки, сверху еще присыпать кусочками шоколада и поставить кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Готовность кекса проверить сухой деревянной шпажкой.
Готовый кекс немного остудить, достать из формы, посыпать сахарной пудрой.
Ароматный кекс готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Праздничная курица с апельсинами в духовке

Праздничная курица с апельсинами в духовке

Курица запеченная в духовке по этому рецепту с такими пропорциями продуктов не слишком, так скажем, "апельсиновая", а лишь с легкой ноткой. Если хотите более насыщенный апельсиновый вкус и аромат, всегда можно добавить больше цедры и сока в маринад для курочки. Курица - 1 шт
Подробнее...

Грибы в сливках

Грибы в сливках

Вкусные жареные грибочки в сливках. Классный рецепт на ужин или обед. Готовится очень просто и быстро, а само блюдо получается изумительно вкусным.Ингредиенты:Белые грибы (или шампиньоны) – 300 грСливки 10% – 200 млЧеснок – 1 зубчикЛук – 1 шт
Подробнее...

Халапеньо маринованный

Халапеньо маринованный

У меня растет (рос) приличный куст "халапеньо", вот хочу заготовить его себе на зиму и заодно для Вас рецепт видео запилить. Ингредиенты:Перец - 400 гр.Чеснок - 5 зуб.Вода - 150 мл.Сахар - 3 ст.л.Соль - 1 ст.л.Белый винный уксус - 100 мл.Приготовление:1
Подробнее...