МЕНЮ

1001рецепт.рф

Салат"ЦЕЗАРЬ"
Автор: Варвара Цанских

Необходимо:1 кочан салата «айсберг»,100гр.сыра «пармезан»,1французский багет,500гр.куриных грудок,соус «терияке»,2зубка чеснока,оливковое масло.
Для соуса:2яичных желтка,1ч.ложка горчицы,2зубка чеснока,сок 0,5лимона,2ст.ложки кедровых орешков,сыр пармезан,50мл.белого сухого вина,70мл.оливкового масла.Все ингредиенты взбить в блендере.
Приготовление:багет порезать длинными кусочками,подсушить в тостере,натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.Салат «айсберг» порезать,а лучше порвать на кусочки.Куриные грудки замариновать на пару часов в смеси соуса «терияке» и чеснока,затем обжарить на сковороде до готовности и порезать кусочками. В тарелку выложить салат ,запрвленный соусом.Разложить куриные грудки и багет.Посыпать сверху сыром,частично натертым на мелкую терку и частично лепестками. Приятного аппетита!!!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Яблочный соус. Лучший соус к курице.

Яблочный соус. Лучший соус к курице.

Доброго дня сегодня разберемся с лучший соус к курице. Яблочный соус просто идеален к вареной или жареной курочке.Ингредиенты:Яблоко (Большое) — 1 штЛук репчатый (Средний) — 1 штЧеснок — 6 зубчиковУксус 70% — 1ч.л
Подробнее...

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.Привет всем, друзья. Сегодня разберем еще 1 легкий коктейль, который легко сделать в домашних условиях
Подробнее...

Сливочные роллы из лаваша. Новые идеи закуски на новый год.

Сливочные роллы из лаваша. Новые идеи закуски на новый год.

Привет друзья. Сегодня будем делать отличнейшие сливочные ролы из лаваша (преимущество - легкость приготовления). Ну и разберем новые отличные идеи для начинки.Ингредиенты:Лаваш - 2штСыр творожный сливочный - 500гр- лучший выбор Hochland cremetteначинки:1. Roll Сливочный-сыр крепетте 2
Подробнее...