МЕНЮ

1001рецепт.рф

Быстрая домашняя пицца !!!
Автор: Алёна Стефанюк

Для теста :


2 ст. муки
2 яйца
2 ст. л . растительного масла
1 ст. кефира
сода - 0.5 ч.л.
соль - щепотка

Начинка:

1. Куриная грудка - 1-2 шт.
2. Грибы шампиньоны - 200-300 г
3. Лук - 1 шт.
4. Помидор - 2-3 шт.
5. Перец -1 шт.
6. Приправы - соль и перец, смесь сухих трав.
7. Сыр твердый - 100 г

Приготовим тесто. Кефир смешаем с содой. Добавим 2 яйца. Все хорошо перемешаем. Добавим растительное масло, соль и 2 стакана муки. Получается житковатое тесто. Выливаем тесто на противень.

Готовим начинку.
Филе нарежем тонкими полосочками. Грибы очистим и нарежем ломтиками. Лук - полукольцами. На разогретой сковороде обжарим все до полуготовности несколько минут.

На тесто выкладываем начинку с куриного филе и грибов. Помидорки нарезаем кружочками, перец - ломтиками. Не забываем все посолить и поперчить. Сверху выложим потертый сыр.

Ставим пиццу в духовку на 40 - 45 минут 200-220 градусов. До золотистой корочки.

Приятного аппетита !!!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

СОУС Зеленый (луковый). Простота и свежесть.

СОУС Зеленый (луковый). Простота и свежесть.

Привет Всем. Когда я готовил классический луковый соус - наткнулся на еще 1 соус из зеленого лука, не будь я собой если бы не сделал его. Ну и как оказалось не зря его сделал - его простота и свежесть радует
Подробнее...

СОУС ЛУКОВЫЙ. Супер соус для мяса.

СОУС ЛУКОВЫЙ. Супер соус для мяса.

Привет Всем. Сегодня разберем классику вкуса соус луковый. Этот соус просто супер для жаренного мяса. В добавок ко всему - все ингредиенты всегда под рукой.Не забывайте присоединятся к "нашему каналу на Ютуб", там много вкусных соусов
Подробнее...

Соус ЧИПОТЛЕ. Мексика кухня рулит

Соус ЧИПОТЛЕ. Мексика кухня рулит

Привет Всем. Сегодня разберемся с очень популярным соусом в Мексике.Данный соус имеешь весьма приятный вкус копченых чили перцев. По сути его нужно попробовать и понять, что он крут.Конечно сегодня будем его немного адаптировать по реале продуктов для нашего региона
Подробнее...