МЕНЮ

1001рецепт.рф

Торт "Анечка"
Автор: Диана Ашумова

Ингредиенты (тесто):
маргарин, 150г.

домашняя простокваша(мацони), 1ст.
сахарный песок, 1,5ст.
яйца, 3шт.
мука, 2,5-3ст.
сода, 1ч.л.
уксус, 1ст.л.
ванилин, 1к.л.
разрыхлитель, 1пачка
соль, щепотка

Ингредиенты (крем):
сгущенка(вареная), 1банка
масло сливочное, 200г.
сахарная пудра, 0,5ст.

Ингредиенты:
сахарный песок, 1ст.
молоко, 3ст.л.
какао, 3ст.л.
масло сливочное, 50г.

Растереть мягкое масло с сахаром, разбить яйца и размешать. Добавить сметану или кефир и размешать. Добавить соду и погасить уксусом, щепотку соли и размешать. Постепенно вводим муку, в процессе добавляем разрыхлитель и ваниль или ванилин. Из полученного теста выпекаем 2 коржа при 180-200град. 40-45 мин.
Когда коржи остынут, разрезаем каждый пополам, смазываем кремом, верхний корж заливаем шоколадной глазурью.

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

КУРА И КАРТОФАН. Простой идеальный ужин

КУРА И КАРТОФАН. Простой идеальный ужин

Привет всем. Готовим сегодня очень простой рецепт, который я очень люблю готовить из-за простоты и супер вкуса в конце.Ингредиенты:Куриные ножки - 1 кг.Картофель - 05. кг.Морковь - 3 шт.Лук репчатый -3 шт. Майонез - 200 гр.Соевый соус - 100 гр.Соус ворчестр - 50 гр.Специи - по вкусу
Подробнее...

Варенье из одуванчиков с лимоном

Варенье из одуванчиков с лимоном

Привет всем. Готовим сегодня одуванчиковое варение.Одуванчики – это не только весёлые золотые луга по весне и гроза огородников и садоводов, но и очень полезные растения.Причём полезны они полностью – от кончиков корней до цветков
Подробнее...

Красный пицца соус. Идеально!!!

Красный пицца соус. Идеально!!!

Привет всем. Готовим сегодня Идеальный красный пицца соус. Пицца выходит крутая!Ингредиенты:Томаты - 600 гр.Болгарский перец - 2/3 шт. Чеснок - 5 зуб.Соль - 1/2 ч.л.Оливковое масло - 5 крышечек Черный перец - 1/4 ч.л.Орегано - 1,5 ч.л. Базилик свежий - 5 листиков Приготовление: 1
Подробнее...