МЕНЮ

1001рецепт.рф

Воздушный торт из мюсли
Автор: Тая Куклина

в 100 г - 147 Ккал


Ингредиенты

200 г мюсли
300 г черного шоколада
1 ст.л. растительного масла

Для крема:
15 г желатина
500 г обезжиренного творога
250 г йогурта
50 г сахарной пудры
2 лимона
300 мл 33%-ных сливок

Время подготовки: 10 мин.,
время приготовления: 30 мин.,
количество порций: 8.

Способ приготовления

Шоколад растопить на водяной бане.
Смешать измельченные мюсли с растопленным шоколадом и выложить в форму, выложенную бумагой для запекания. Убрать в холодильник для застывания.
Крем: растворить в воде желатин. Взбить творог, йогурт, сахарную
пудру с лимонным соком и цедрой.
Из лимона отжать сок, цедру натереть.
Сливки взбить в плотную пену и перемешать с творожным кремом.
Все смешать с растопленным желатином.
На основу из мюсли выложить творожный крем и поставить в холодильник на 2—3 часа.
Подавать торт, украсив ломтиками лимона и шоколадной крошкой.

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

ЛАДОЛЕМОНО - самый простой и самый популярный соус греческой кухни

ЛАДОЛЕМОНО - самый простой и самый популярный соус греческой кухни

Привет друзья. Сегодня приготовим самый простой, но самый популярный соус греческой кухни ладолЕмоно (лЕмоно - от лимона, лАди - растительное масло)
Подробнее...

ЧИЛИ СОУС. Шикарный, остро-сладкий-кисленький соус.

ЧИЛИ СОУС. Шикарный, остро-сладкий-кисленький соус.

Привет всем, друзья.Сегодня разберем как же сделать шикарный, остро-сладкий-кисленький чили соус. Этот соус обязательно нужно сделать, он отлично заменяет Шрирачу и в добавок его очень легко сделать за 30 минут дома.Ингредиенты:Перец - 300 гр.Чеснок - 3 зуб.Вода - 100 мл
Подробнее...

Беру ФАРШ и ЛАВАШ, когда лень возиться с тестом, а чебуреков хочется

Беру ФАРШ и ЛАВАШ, когда лень возиться с тестом, а чебуреков хочется

Ленивые чебуреки без возни с тестом. Их очень легко приготовить, если дома есть обычный тонкий лаваш и немного фарша. Чебуреки получаются сочными, хрустящими и пузырчатыми
Подробнее...