МЕНЮ

1001рецепт.рф

Салат "Муравейник"
Автор: Эмма Беседина

Рецепт на 2 порции: творог домашний 80г, сметана 30г, соус майонезный чесночный( или майонез, или любой соус на майонезной основе) 30г, огурец 80г, редис 80г, грудка куриная копченая 80г, лук зеленый 20г, соль и перец черный по вкусу.


Творог размять вилочкой, добавить сметану.
Добавить к творожной массе чесночный соус( или любой другой соус на майонезной основе), соль и черный перец и размешать.

Огурец помыть и натереть на крупной терке.
Редис помыть и натереть на крупной терке.
Куриную копченую грудку нарезать соломкой.
Зеленый лук измельчить.

Формируем салат при помощи салатного кольца. Можно такой салат делать просто в салатнике, тогда кольцо не нужно.
Укладываем слой огурцов.
На него укладываем слой творожной массы.
Теперь укладываем редис.
Сверху выкладываем оставшуюся творожную массу.

Гарнировать салат копченой грудкой и огурцами. Верх посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Сырное печенье от Сырные печенье от гастрономической энциклопедии Ларусс

Сырное печенье от Сырные печенье от гастрономической энциклопедии Ларусс

Состав:сыр Емментальсыр Рокфорслоеное тестожелток Настругаем на терке емменталь, равномерно распределим по тесту.Закрутим роллы. Вилкой разминаем Рокфор и также равномерно распределяем по тесту и закручиваем роллы.Помещаем на 20 минут в морозилку
Подробнее...

Французская кухня. Гужеры

Французская кухня. Гужеры

Рецепт прост до безобразия. Единственное, чем могут отличаться рецепты, это для заварки теста одни берут молоко, другие воду, третьи и то и другое.Состав: Молоко или вода 200 мл, соль, 120 гр. сливочного масла, 150 гр
Подробнее...

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в картофельном тесте

Ингредиенты:Картофельное пюре - 400 гр.Сосиски - 4 шт.Сыр плавленый - 4 пластинки.Приготовление:Нанизываем сосиски на деревянные шпажки.Оборачиваем сосиски пластинками плавленого сыра.Сверху оборачиваем слоем картофельного пюре
Подробнее...