МЕНЮ

1001рецепт.рф

Салат "Муравейник"
Автор: Эмма Беседина

Рецепт на 2 порции: творог домашний 80г, сметана 30г, соус майонезный чесночный( или майонез, или любой соус на майонезной основе) 30г, огурец 80г, редис 80г, грудка куриная копченая 80г, лук зеленый 20г, соль и перец черный по вкусу.


Творог размять вилочкой, добавить сметану.
Добавить к творожной массе чесночный соус( или любой другой соус на майонезной основе), соль и черный перец и размешать.

Огурец помыть и натереть на крупной терке.
Редис помыть и натереть на крупной терке.
Куриную копченую грудку нарезать соломкой.
Зеленый лук измельчить.

Формируем салат при помощи салатного кольца. Можно такой салат делать просто в салатнике, тогда кольцо не нужно.
Укладываем слой огурцов.
На него укладываем слой творожной массы.
Теперь укладываем редис.
Сверху выкладываем оставшуюся творожную массу.

Гарнировать салат копченой грудкой и огурцами. Верх посыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Украинская кухня. Шарпанина

Украинская кухня. Шарпанина

Название происходит от слова «шарпать» — драть, скрести, рвать на мелкие части.Рецепт очень простой, делался он в основном из пресноводной рыбы тарань, чебак, рыба могла быть и вяленная тоже, но в праздники брали судака
Подробнее...

МАЙОНЕЗ, идеальный, домашний. Пошаговое приготовление.

МАЙОНЕЗ, идеальный, домашний. Пошаговое приготовление.

Доброго дня. Сегодня я подробно расскажу как сделать идеальный майонез. Ингредиенты:Желток - 3 шт.Масло растительное - 200млГорчица - 1 ст.л.Лимонный сок - 1 ст.л.Соль, перец - по вкусуПриготовление:1. Разделить белки и желтки. Желтки отправляем в бледерную чашу. 2
Подробнее...

Бургер на углях

Бургер на углях

Ингредиенты на 4 бургера:- Говядина – 700 гр- Сало с прорезью – 300 гр - 4 булочки – смотрите видео рецепт приготовления домашних булочек, ссылка выше- Помидор – 1 шт- Лук – 1 шт- Листья салата – 4 шт- Бекон – 4 полоски- Огурец малосольный – 1-2 шт
Подробнее...