МЕНЮ

1001рецепт.рф

Куриные голени тушеные в томатно-чесночном соусе с фасолью
Автор: Яна Антимонова

Рецепт:
куриные голени 6-7 шт

фасоль белая (консервированная) 300 гр
картофель 5 шт
чеснок 4 зубчика
лук репчатый 3 шт
маслины без косточек 250 гр
тимьян 1 ч.л.
томатная паста 5-6 ст.ложек
куриный бульон 2 стакана(можно заменить водой)
лавровый лист 2 шт
оливковое масло 1 ст.ложка
соль,перец по вкусу

Куриные голени слегка обжарить на сильном огне до золотистой корочки,а потом выложить их на тарелку.Картофель нарезать кубиками.В посуду с толстыми стенками и дном наливаем оливковое масло и выкладываем туда картофель,слегка обжариваем,к картофелю отправляем лук,нарезанный полукольцами,потом к овощам выкладываем куриные голени.
В отдельной посуде смешиваем куриный бульон с томатной пастой,добавляем чеснок,пропущенный через пресс,солим,перчим.Этот соус выливаем к овощам и куриным голеням.Накрываем крышкой и тушим на среднем огне примерно 20-25 минут.После,добавляем фасоль,маслины и лавровый лист.Накрываем крышкой и тушим на слабом огне 10 минут.

Приятного аппетита!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.Привет всем, друзья. Сегодня разберем еще 1 легкий коктейль, который легко сделать в домашних условиях
Подробнее...

Сливочные роллы из лаваша. Новые идеи закуски на новый год.

Сливочные роллы из лаваша. Новые идеи закуски на новый год.

Привет друзья. Сегодня будем делать отличнейшие сливочные ролы из лаваша (преимущество - легкость приготовления). Ну и разберем новые отличные идеи для начинки.Ингредиенты:Лаваш - 2штСыр творожный сливочный - 500гр- лучший выбор Hochland cremetteначинки:1. Roll Сливочный-сыр крепетте 2
Подробнее...

Как коптить чили перцы или как приготовление Мексиканские перцы Чипотле.

Как коптить чили перцы или как приготовление Мексиканские перцы Чипотле.

Привет друзья. Сегодня будем разбираться как коптить чили перцы или приготовление мексиканских перцев Чипотле.Ингредиенты:Чили перцы - 500гр
Подробнее...