МЕНЮ

1001рецепт.рф

Бертонский фар с курагой и инжиром
Автор: Анна Дермелёва

100 гр кураги,несколько штук инжира,замочить в горячей воде,добавив пакетик ванильного сахара.
3 яйца,щепотка соли,

50 гр сахара- смешать венчиком.слегка подбить.
добавить 400 мл топлёного молока,перемешать.
взбивая венчиком,добавить пол стакана пшеничной муки (гранёный стакан),и пакетик ванильного сахара.
отжать курагу и инжир.инжир разрезать попалам.добавить в тесто,перемешать.
тесто будет очень жидким,так и должно быть.
форму смазать слив.маслом.
духовку разогреть до 200 градусов.
вылить тесто в форму и запекать в течении 40 минут.готовый пирог остудить в форме,нарезать и подавать.
такой пирог можно готовить с черносливом.

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Торт-мороженое 3 вкуса

Торт-мороженое 3 вкуса

Чтобы приготовить Торт-мороженое «3 вкуса»:Размер формы: 13 х 10 х 20 смОснова:Печенье – 300 – 320 гВанильное мороженое: Сливки 33% - 250 гВанильный сахар – 10 гСгущенное молоко – 80 гШоколадное мороженое:Сливки 33% - 250 гКакао – 2-3 ч.л
Подробнее...

МЯСНОЙ СОУС. Шикарный соус за 15 минут на 10 человек.

МЯСНОЙ СОУС. Шикарный соус за 15 минут на 10 человек.

Привет всем, сегодня делаем крутую мясную подливку. Данный соус просто шикарен и подходит для любого типа гарниров
Подробнее...

Отварная скумбрия за 10 минут

Отварная скумбрия за 10 минут

Простой способ приготовления вкуснейшей скумбрии и всего за 10 минут. Не надо масла и муки, понадобится только репчатый лук и любимые специи. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной
Подробнее...