МЕНЮ

1001рецепт.рф

Греча с курицей и лесными грибами томлёная в духовке
Автор: Вероника Крамарь

Нам потребуется:
куриные голени 6-8 шт

греча 500 гр
грибы лесные 300 гр
лук репчатый 1 шт
морковь 1 шт
вода 350 мл
соль, специи по вкусу
майонез 2 ст.л
Куриные голени помыть, обсушить, посолить, добавить майонез и специи. Оставить голени мариноваться на 30 минут. Грибы нарезать, отварить в подсоленной воде 15 минут, откинуть на дуршлаг чтобы стекла жидкость. Лук и морковь почистить, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Гречу промыть. В жаропрочную форму выложить гречу, поверх гречи выложить лук с морковью и грибы. Воду смешать с солью и вылить в форму с гречей. Куриные голени выложить поверх гречи с овощами. Поставить форму в разогретую духовку и запекать при 200 градусах 1 час.

Приятного аппетита!!!

Автор: https://vk.com/id118179820

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

СОУС ЛУКОВЫЙ. Супер соус для мяса.

СОУС ЛУКОВЫЙ. Супер соус для мяса.

Привет Всем. Сегодня разберем классику вкуса соус луковый. Этот соус просто супер для жаренного мяса. В добавок ко всему - все ингредиенты всегда под рукой.Не забывайте присоединятся к "нашему каналу на Ютуб", там много вкусных соусов
Подробнее...

Соус ЧИПОТЛЕ. Мексика кухня рулит

Соус ЧИПОТЛЕ. Мексика кухня рулит

Привет Всем. Сегодня разберемся с очень популярным соусом в Мексике.Данный соус имеешь весьма приятный вкус копченых чили перцев. По сути его нужно попробовать и понять, что он крут.Конечно сегодня будем его немного адаптировать по реале продуктов для нашего региона
Подробнее...

Соус Айоли. Любимый испанский соус

Соус Айоли. Любимый испанский соус

Привет Всем. Сегодня разберемся с любимым испанским соусом Айоли.Данный соус очень часто подают в европейских ресторанах. Подходит он почти ко всем блюдам, а еще это любимый испанцами соус.Состав:Оливковое масло – 250 мл.Лимонный сок – 1 ст.л.Желток сырого яйца – 1 шт
Подробнее...