МЕНЮ

1001рецепт.рф

Пицца по-быстрому
Автор: Вероника Крамарь

Нам потребуется:
тесто:

молоко 50 мл
яйцо 1 шт
сахар 1 ч.л
соль 1 щепотка
разрыхлитель 0,25 ч.л
мука 175 гр (+/-)
масло растительное 1,5 ст.л
соус:
томатный соус или кетчуп 3 ст.л
начинка:
колбаски охотничьи 2-3 шт
помидор 1 шт
огурцы солёные 2 шт
перец болгарский 1 шт
сыр твердый 50 гр
Соединить молоко с яйцом, размешать венчиком до однородности. В большую миску просеять муку. Добавить разрыхлитель, соль, сахар, перемешать. В мучную смесь влить яичную смесь. Ложкой замесить тесто. Готовое тесто выложить на припорошенный мукой стол, вымесить тесто руками. Скатать в шар, оставить немного "отдохнуть". Тесто выйдет мягким и эластичным. Приготовить начинку: колбаски нарезать кружочками, помидор и перец порезать на кубики, огурцы нарезать кружочками, сыр натереть на крупной тёрке.
Раскатать тесто в круг диаметром 24-26 см. Сковороду смазать растительным маслом, выложить корж, смазать кетчупом. Сверху выложить начинку: колбаски, помидоры, огурцы, перец. Сверху посыпать тёртым сыром. Накрыть сковороду крышкой и поставить на средний огонь. Готовить примерно 15 минут, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Яблочный соус. Лучший соус к курице.

Яблочный соус. Лучший соус к курице.

Доброго дня сегодня разберемся с лучший соус к курице. Яблочный соус просто идеален к вареной или жареной курочке.Ингредиенты:Яблоко (Большое) — 1 штЛук репчатый (Средний) — 1 штЧеснок — 6 зубчиковУксус 70% — 1ч.л
Подробнее...

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.Привет всем, друзья. Сегодня разберем еще 1 легкий коктейль, который легко сделать в домашних условиях
Подробнее...

Сливочные роллы из лаваша. Новые идеи закуски на новый год.

Сливочные роллы из лаваша. Новые идеи закуски на новый год.

Привет друзья. Сегодня будем делать отличнейшие сливочные ролы из лаваша (преимущество - легкость приготовления). Ну и разберем новые отличные идеи для начинки.Ингредиенты:Лаваш - 2штСыр творожный сливочный - 500гр- лучший выбор Hochland cremetteначинки:1. Roll Сливочный-сыр крепетте 2
Подробнее...