Вишнёвый сорбет!
Автор: Владислав Носик

Простота завораживает! Всего 3 ингредиента, немного терпения и вкуснейший вишневый сорбет окажется на вашем столе! Пару чайных ложек кирша или коньяка обогатят свежий вкус сорбета. Рекомендуется подавать с долькой горького шоколада.


Надо:
4 чашки замороженной вишни без косточек
1 чашка воды
2-4 ст.л. сахарной пудры (по вкусу)

Как готовить:
1. Сложить все ингредиенты в блендер.
2. Взбить до однородности.
3. Переместить в емкость для хранения и поставить в морозилку.
4. Перемешивать вилкой каждые 30 минут в течении 2-3 часов.
5. Еще раз взбить блендером. Если вы хотите более нежный и мягкий сорбет, сразу подавайте. В ином случае поставьте в морозилку до застывания.
6. Перед подачей подержать при комнатной температуре 5-10 минут.