МЕНЮ

1001рецепт.рф

Детское меню - нежненькое овсяное суфле с курочкой и морковью
Автор: Наталья Васильева

Ингредиенты на детскую порцию, форма для выпечки диаметром 14см.
Овсяные хлопья№2(средний помол) - 3ст.л.

Яйцо - 1шт.
Морковь(маленькая) - 1/3шт.
Филе курицы - 70г
Молоко - 100мл
Соль
Филе курицы промыть, нарезать на кусочки, морковь очистить и нарезать на кружочки - все готовить в пароварке или отварить до готовности, охладить. В измельчитель блендера положить овсяные хлопья и пробить до мелкой крошки(можно взять овсяные хлопья№3 - мелкий помол - их измельчать не надо), затем добавить молоко, желток, курицу и морковь и еще раз все измельчить, затем чуть посолить и аккуратно вмешать взбитый белок. Готовую массу выложить в форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную манкой и поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 20-25минут.Готовое суфле немного охладить и при подаче нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Отварная скумбрия за 10 минут

Отварная скумбрия за 10 минут

Простой способ приготовления вкуснейшей скумбрии и всего за 10 минут. Не надо масла и муки, понадобится только репчатый лук и любимые специи. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной
Подробнее...

Нутелла всего из 2 ингредиентов! НАСТОЯЩАЯ орехово-шоколадная паста в домашних условиях!

Нутелла всего из 2 ингредиентов! НАСТОЯЩАЯ  орехово-шоколадная паста в домашних условиях!

Очень вкусная и простая в приготовлении шоколадно-ореховая паста Нутелла за считанные минуты. Прелесть этого рецепта в том, что вы по своему вкусу можете регулировать степень «шоколадности» и «ореховости» этой пасты
Подробнее...

Рыба как РАКИ! Как вкусно и просто приготовить минтай или хек

Рыба как РАКИ! Как вкусно и просто приготовить минтай или хек

Очень простой рецепт полезного блюда с рыбой и овощами. Благодаря укропу и специям, рыба становится чем-то похожа на вареных раков. Для этого рецепта я использую самую доступную рыбу – минтай или хек. Невероятно вкусно получается с креветочной рыбой – кинг клип
Подробнее...