МЕНЮ

1001рецепт.рф

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишниИнгредиенты:500 гр слоеного теста (предварительно разморозить)250 гр вишни (предварительно разморозить)3-5 столовых ложек сахара2-3 чайные ложки крахмала1 яйцонемного муки для посыпкиПриготовление:1


Плетенка с творожной начинкойПотребуется:Для теста: 250 грамм молока, 500 грамм муки, 100 грамм мягкого маргарина,2 столовые ложки сахара, 30 грамм свежих дрожжей или 7 грамм сухих,0,5 чайной ложки соли.Для начинки::500 грамм творога, 4 столовые ложки сахара, 1 яйцо


Куриное филе с творогом и зеленьюкуриное филе - 4шттворог - 200грзелень - 100гр (у меня зеленый лук и укроп)куркума - 1/2ч.л.чеснок - 2 зубчикамолоко - 4ст.л.растительное (или сливочное) масло - 2ст.л


Азу по-татарскиАвтор: Наталья ПодолякоСостав: 500гр говядины, а лучше телятины, 5-6шт картофеля, 1 репчатый лук, 3 солёных огурца, 2ст. л томат пасты, 2 зубчика чеснока, лавровый лист, соль и перец по вкусу


Чикен нагетсИнгредиенты:2 стакана пшеничных хлопьев1 ч.л. паприки1 ч.л. красного перца1 ч.л. соли1 ч.л. молотого черного перца8 куриных грудокПриготовление:1. Нагрейте духовку до 220 градусов.2. В блендере смелите до мелкой крошки хлопья (если не используете клетчатку).3


Воздушный сникерсЭто очень вкусный торт, он прямо тает во рту!Ингредиенты:- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара- 250 г мягкого маргарина- 1 столовая ложка майонеза- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком- ваниль- 3 стакана мукиПриготовление:Замесить мягкое тесто


Острые куриные сердечки тушеные в сливкахИнгредиенты:Сердца куриные – 800грСливки (или сметана) – 0,5 стаканаМука - 1 ст


Суп с пшеном и кабачкомАвтор: Анна ДермелёваСварить куриный бульон,так называемый-европейский вариант,использовать только крыло и грудную кость тушки.практически без жира,очень диетический.в бульон положить небольшую целую луковицу и морковь


Жареные пирожки с яблоками и изюмом из творожного тестаАвтор: Вероника КрамарьОчень быстрые и лёгкие в приготовлении пирожки)))Нам понадобится:творог 250 гр яйцо 2 штсахар 1 ст.лсметана 2 ст.лмасло растительное 2 ст.лсоль щепотка1 ст.лразрыхлитель 1 ч


Очень вкусный салатикИнгредиенты слоями по очереди:- 1-Картофель- 2-Морковь- 3-лук- 4-солёный огурец- 5-шпроты- 6-белок от яйца- 7-зелень- 8-картофель- 9-курица- 10-сыр- 11-желтокПриготовление:1. Когда все ингредиенты для салата подготовлены я беру салатницу и начинаю готовить салат


Салат с кальмарами "Просто и вкусно"Ингредиенты:- 1 кг кальмаров- 1 баночка зеленого горошка- 5-6 шт. среднего размера помидоров- зелень (укроп,петрушка)- майонезПриготовление:1. Кальмары очистить, помыть.2


Торт "Банановое наслаждение"Ингредиенты:- 1 стакан муки- 1 стакан сахара- 1/4 чайной ложки ванилина- 4 яйца- 200 г не сухого творога- 200 г сметаны- 4 банана- 4-5 столовых ложек сахара- варенье (по желанию)Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза


Суп "Манчиза" - Узбекская кухняАвтор: Наталья НиколаеваНам потребуется:400 г мякоти баранины или говядины2 ст


Сладкого много не бывает..


Пирожки на сметанном тестеИнгредиенты:- 1 стакан сметаны- 0.5 стакана кефира- 1 шт. яйцо- 2 ст. ложки растительного масла- 1 неполная чайная ложка соды- 0.5 ч. ложки соли- 1 ч. ложка сахара- 2.5 стакана муки- любая начинкаПриготовление:1


Кофейный кекс в мультиварке Автор: Виктория ПискуноваИнгредиенты:- 1 стакан сахара- 2 яйца- 1,5 стакана муки- 2 ст. л. майонеза- 100 г масла сливочного или маргарина- 4 ч. л. растворимого кофе- 0,5 ч. л


Тортик!Автор: Светлана ГолубеваТесто:150 маргарина,230 сметаны,2 стакана муки.Замесить тесто,разделить на 6 частей.Каждую часть раскатать тонко,испечь коржи.Остудить.Крем:1б. вар. сгущёнки,200 гр. разм.. масла,Всё соединить,хорошо взбить


Бесподобный салат «Сугробы» Автор: Татьяна ЗубченкоНесмотря на наличие майонеза, салат не жирный и не тяжелый для желудка.2 куриных бедрышка без кожи посыпаем карри и немного подсаливаем.Жарим до готовности на небольшом количестве растительного масла


Салат Мужской каприз Этот салат трескают все-даже те кто не любит лук))Телятина или говядина 800 гЛук репчатый 2 штЯйцо куриное 5 штСыр 100 лМайонезЛук нашинковать соломкой. замариновать маринаде (уксус,вода,соль,сахар)Выложить первым слоем на блюдо


"Медовик" Автор: Марина ГармашСейчас очень сложно представить какой было праздник без торта.Я отдаю предпочтения старым,забытым рецептам.Торт получается очень нежный и ароматный,придется по вкусу не только взрослым,но и детям


Запеканка из пельменей "Ленивая жена"Ингредиенты:- Пельмени замороженные - 800 г- Лук репчатый - 2-3 шт.- Сыр твердый - 100 г- Яйца куриные - 4 шт.- Майонез - 250 г- Соль - 1-2 ч. ложки- Перец - 1 щепотка- Зелень - по вкусуПриготовление:1.Включить духовку


Салат "Ташкент" (Узбекская кухня)Автор: Наталья НиколаеваНам потребуется:300 г редиса или зелёной редьки350 г отварной нежирной баранины или говядины1 средняя луковица1 ст


Буженина. Еще один вариант.Нашпиговать свиную шею чесноком, солью и перцем. Сверху обмазать перцем и солью. Положить в ладку, поставить в духовку и минут 20-30 подержать не накрывая. Затем накрыть крышкой или фольгой и оставить до готовности


КотлетыАвтор: Анна Дермелёва1 кг нежирной свинины (задняя часть),0,250 гр сала,куриное мясо (с двух крупных окорочков),2 репчатых луковицы (довольно крупных),1/4 часть от буханки белого хлеба,или батона (замочить в молоке),1 яйцо,1 стакан молока,соль,перец


Слоеные розочки с яблоками - отличный десертАвтор: Наталья КондратюкИнгредиенты: - Яблоки — 4 шт. - Слоеное тесто — 500 граммов - Сахар — 3 ст


БорщАвтор: Марина КлимоваУ нас в Украине борщ очень распространенное блюдо, национальное ))) Его готовят часто и много. Как известно, сколько хозяек, столько и рецептов борща.Я готовлю борщ каждый раз по разному


Оджахури (грузинская кухня)Автор: Наталья АндрееваОчень вкусное блюдо, хотя казалось бы просто мясо, лук, картошка и помидоры... Но оторваться невозможно совершенно)) Рецепт из книги Грузинская домашняя кухня. Оджахури (груз


СтромболлиИнгредиенты:тесто для пиццы (сырое, не путать с готовой основой);ветчина;салями пепперони;проволоне (или любой другой твердый нежирный сыр);моцарелла;яичный желток;оливковое масло.Приготовление:Предварительно разогреть духовку до 180-200° С


Йогуртовый "торт"Ингредиенты:300 г натурального йогурта300 мл молока30 г желатина1 ст. л. лимонного сокасахар по вкусу1 ст. л


Бак-белеш (Правильно это блюдо башкирской кухни называется вак-балеш (в переводе "малый пирог")


Быстро и вкусно. Сырный пирогИнгредиенты: -нежирные сливки (140 мл.)-ветчина (100 гр.)-сыр (100 гр.)-яйцо (2 шт.)-помидор (1 шт.)-соль-перец-петрушка-готовое тестоРецепт приготовленияВзбить сливки с яйцами и приправами


Запеканка из вермишели с кабачками и охотничьими колбасками. Автор: Эмма БесединаРецепт на 2 порции: вермишель отварная 150г, колбаски охотничьи 2 шт., кабачок 150г, яйцо 1 шт., молоко 50мл, соль по вкусу, базилик сушеный щепотка, масло сливочное 5г, зелень 5г


Творожный пирог с ягодами в мультиваркеАвтор: Виктория ПискуноваИнгредиенты:- 3 яйца- 1 ст. сахара- 1 пакетик ванильного сахара- 1 ст. сметаны- 450 г творога- 100 г растопленного маргарина- 1,5 ч. л. разрыхлителя- 1 - 1,5 ст


Котлеты в соусе из плавленного сыраСоус получился очень вкусный, котлетки в нем пропарились и стали мягенькие, ароматненькие!Очень вкусно!Ингредиенты:500 гр фарша1 лук1 яйцочерствый батонсыр плавленный с грибамиитальянские травызубок чеснокаукроп1 ст ложка муки


Закусочный рулет из лаваша с тунцомАвтор: Наталья ВасильеваЛаваш армянский большой - 1шт Тунец консервированный - 1банка Огурец свежий длинный - 1/2шт(или 1 маленький) Яйцо - 2шт. Сыр твердый - 50г Листья салата, пучок укропа Для соуса: Майонез - 3ст.л. Сметана(или сливки 35%) - 3ст


Булочки для завтрака с ветчиной и зелёным лукомАвтор: Вероника КрамарьНам потребуется:мука 500 гр сливочное масло 70 гр (можно маргарин) сахар 1,5 ст.лмолоко 200 мл натуральный йогурт или кефир 100 мл яйцо 1 штсухие дрожжи 10 гр соль 1,5 ч


Имбирно-медовые пряникиПряники по этому рецепту получаются в меру сладкими и очень нежными. Имбирь придает пикантную терпкую нотку,немного сглаживая сладость меда. Если у вас нет кленового сиропа и цельнозерновой муки можно смело использовать только мед и обычную муку


Ленивые биточки из вафель и фарша !!!! Автор: Алёна СтефанюкВкусные и быстрые в приготовлении битки с куриным фаршем. Если нужно быстро накормить семью и под рукой есть необходимые ингредиенты - приступайте к готовке !!!! Ингредиенты : 1


Мясо по-купечески (с грибами)Автор: ladycatПродукты:В данном случае использовалось:-Свинина (карбонат) - 4 кусочка,-грибы замороженные развесные - 150-200 гр,-помидорка - 1 шт,-сыр - 200-250 гр,-майонез,-соль,-специи - по вкусу.Описание приготовления:1


ХАЧАПУРИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХИнгредиенты:· сыр - 100 гр.· сметана - 100 гр.· яйцо - 1 шт.· мука - 1 ст.л.· укроп· соль· перец· масло растительноеПриготовление:1. Сыр натереть на мелкой тёрке.2. Укроп измельчить.3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.4


Пончики на кефире.Автор: Элеонора ПучинаХотите приготовить быстро угощение к чаю?Тогда предлагаю для Вас всеми любимые с детства пончики!Готовим пончики на кефире за 15 минут!)Рецепт давно многим известен...но мало ли кому то пригодится!)Ингредиенты:Мука — 2,5 -3 ст


Мягкое печенье с изюмомАвтор: Анна Дермелёвапол кило жирного домашнего творога,пол стакана сахара,пакетик ванильного сахара,2 свежих куриных яйца,2/3 пачки сливочного масла(сильно размягченного)-пачка 200 гр.всё размять и размешать очень тщательно


Булочки ванильные со штрейзелем


Яблочно-медовый пирогАвтор: Мария СуетинаТесто: взбить 3 яйца с 0,5 стакана сахара и 2-3 столовыми ложками меда.Добавить половину чайной ложки гашеной уксусом соды и муки около 1,5 стакана,чтобы тесто получилось не очень густое


Салат из курицы с маринованным лукомАвтор: Светлана ГолубеваФиле кур.-1 шт.Лук репч.-2 шт.Сыр-100 гр.Помидорки,Майонез-1 стол.ложка.1.Лук нарезать колечками,замариновать.2.Филе нарезать ,обжарить+соль,перец,карри,приправка для курицы.Затем добавить лук,хорошо перемешать


КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ПЕЧЁНОЧНОЙ НАЧИНКОЙ ИЗ ДЕТСТВАИнгредиенты для зраз: - картофель;- яйцо;- 2 ст л муки;- соль.Ингредиенты для печеночной начинки:- печень говяжья;- луковица;- растительное масло (для жарки лука);- соль, перец черный молотый


Пирог с творогом и яблоками)Автор: Ольга БобачеваСостав:1 стакан=250 мл (на форму 20*20см)Тесто:1 стакан муки (муки может понадобится бльше или меньше, поэтому добавляйте муку постепенно, пока тесто не достигнет консистенции густой сметаны)1/2 стакана сахара150 мл


ГусарикиИнгредиенты:- готовое слоеное тесто- фарш- сыр- грибы- лук- морковь- яйцо- соль- перецГотовим фарш:Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом


Суши филадельфия домаИнгредиенты:Прессованные водоросли нори – 1 листСливочный сыр Филадельфия — 100 гСуши – рис — 130 гОгурец свежий — 1 штЛосось (семга) слабосоленый – 150 гАвокадо –1 шт


САЛАТ "ВКУСНЫЙ"Ингредиенты:• 2-3 вареных куриных филе,• 3 вареных вкрутую яйца,• 2 свежих огурца,• 1 небольшая луковица,• 1 небольшая банка консервированных шампиньонов,• 100 г сыра, майонезПриготовление:Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками


Блины на минералке!Автор: Владислав НосикИнгредиенты: 170 г муки 300 мл тёплого молока (чем жирнее, тем вкуснее) 120 мл минеральной воды (комнатной температуры) 2 крупных яйца 2 ст. л. топлёного сливочного масла, растопить (подойдёт и обычное сливочное, и даже растительное


Слоёный закусочный пирог на пивеИтак, давайте перейдём к делу. Для теста нам понадобится всего три компонента: - стакан любого светлого пива; - пачка маргарина, желательно для слоёной выпечки; - мука


Курица фаршированная по тосканскиАвтор: Надежда ИлиадиБерем курочку (у меня была чуть больше 1 кг), кладем на животик и по спине разрезаем вдоль, т.е распластываем как цыплят табака. Наша задача вынуть все косточки так, чтобы все мяско осталось на шкурке


Идеальный домашний дрожжевой хлебАвтор: Виктория ПопинВоздушный, легкий и не хлопотный хлеб с грубой хрустящей корочкой. Он настолько хорош, что даже не надо особых декораций для фото, чтобы это показать.400 грамм пшеничной муки1 ч.л. соли1 ч.л


Салат мясной с грибамиИнгредиенты:● мясо - 100 г● картофель - 1 шт.● шампиньоны - 100 г● зеленый горошек консервированный - 200 г● лук-порей - 50 г● чеснок - 1 зубчик● сок 1/2 лимона● майонез - 3 ст


Жаркое в горшочкеИнгредиенты:- 8 небольшие картофелины- 3 небольшие луковицы- 500 гр свиного мяса (можно любое другое)- 2 небольшие морковки- 3 небольших маринованных огурчика- немного майонеза- по желанию немного сыра и зелени- соль, перец- говяжий бульонПриготовление:1


Домлама (вариант)Автор: Ольга МартиросянБлюдо среднеазиатской кухни, поэтому лучше готовить его в казане


Цветная капуста под сырным соусом Ингредиенты:вустерский соус 1/2 ч. л.голубой сыр 1/2 стаканагреческий йогурт 1 стаканкайенский перец 1/2 ч. л.кефир 3/4 стаканакрахмал 1 ст. л.крупная соль 1/2 ч. л.луковый порошок 1/2 ч. л.масло сливочное (топленое) 5 ст. л.мед 1/2 ч. л


"Киш Лорен" с грибами и сыромИнгредиенты:- Готовое слоеное тесто - 250 г (т.е


Скумбрия в фольге Свежую скумбрию режем на кусочки,посолить-поперчить. Залить соевым соусом(немного),оставить на полчаса. Затем выложить на фольгу,кусочки рыбы переложить кусочками лука и лимона. Завернуть в фольгу. Выпекать в аэрогриле 20 мин. при темпер. 200 градусов


Страница 27 из 27

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Крылышки в медово-горчичном соусе

Крылышки в медово-горчичном соусе

Привет всем друзья сегодня мы делаем отличны маринад для куриных крылышек. Конечно, каждый маринад имеет свой вкус, но я однозначно рекомендую попробовать этот.Ингредиенты:Мед – 100 гр.Соевый соус - 50 млГорчица – 3 ч. л
Подробнее...

Перцы на зиму. Мариновка и так поесть.

Перцы на зиму. Мариновка и так поесть.

Привет всем, весна пора закруток, вот и я тоже решил себе веснянки сделать на зиму. Я очень люблю перцы, да еще маринованные, но зимой они обходятся очень дорого, вот я и решил запостись заранее.Ингредиенты:Перец Сладкий - 300 гр.Перец чили Зеленый - 100 гр.Чеснок - 5 зуб.Вода - 150 мл
Подробнее...

Торт-мороженое 3 вкуса

Торт-мороженое 3 вкуса

Чтобы приготовить Торт-мороженое «3 вкуса»:Размер формы: 13 х 10 х 20 смОснова:Печенье – 300 – 320 гВанильное мороженое: Сливки 33% - 250 гВанильный сахар – 10 гСгущенное молоко – 80 гШоколадное мороженое:Сливки 33% - 250 гКакао – 2-3 ч.л
Подробнее...