МЕНЮ

1001рецепт.рф

Пост не несет в себе какого-то кулинарного таланта, просто сцуко дорого все, так что попытаемся что-то из обычной картохи слепить.

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев



Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Ингредиенты:

- Картофель молодой(в принципе не критично)
- Зелень
- Сыр
- Соль, перец

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Отрезаем верхушку что бы добраться до сердцевины

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Делаем прорези по овалу картохи (можно в один ряд можно в два, на сколько позволяет сама картошка)

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев



Переворачиваем и разрезаем от головы к разрезу (просто опускаем нож делая прорези)

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Должно получится что то на подобии этого

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Ну или вот еще варианты

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Выкладываем на противень, солим перчим и заливаем маслом(тут по желанию, просто пропечется быстрее)

Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов, на 30-40 минут в зависимости от того молодая картошка или уже "бывалая"

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Тем временем нарезаем сыр(можно на терку, но не критично)

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Дробим зелень

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Помельче

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Спустя 30 минут достаем пропекшуюся картошку и посыпаем зеленью

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




И посыпаем сыром

И еще на 5 - 10 минут в духовку просто подплавить сыр

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Наслаждаемся

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев



Всем приятного аппетита!!!



Видео мануал

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Мясные гнездышки с сыром

Мясные гнездышки с сыром

Говяжий фарш - 600 гр1 небольшая луковица в фаршЯйцо - 1 шт.Сухой базилик - 1/2 ч.л.Манная крупа - 2 ст.л.Помидоры - несколько шт.Сыр - 150 гр.Соль - по вкусуПерец - по вкусу1. Перемолоть говядину и одну небольшую луковицу на мясорубке
Подробнее...

Соус Бешамель (Франция). Классика - Идеально

Соус Бешамель (Франция). Классика - Идеально

Соус Бешамель славится тем, что его просто готовить, ингредиенты не сложны в покупке, а вкус выше всех похвал. Классика, что уж тут сказать, берите на заметку.Соус Бешамель славится тем, что его просто готовить, ингредиенты не сложны в покупке, а вкус выше всех похвал
Подробнее...

Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков

Кабачковый торт. Вкусный рецепт из кабачков

Эта очень вкусная и сытная закуска из кабачков придётся по нраву многим! Усилия, затраченные на приготовление, окупятся с лихвой!Для коржей:Кабачок - 1,5 кгЯйца - 3 штУкроп - 1 пучокМука - 200-300 гСоль, перецДля начинки:Лук - 1 шт.Морковь - 3шт
Подробнее...