МЕНЮ

1001рецепт.рф

Пост не несет в себе какого-то кулинарного таланта, просто сцуко дорого все, так что попытаемся что-то из обычной картохи слепить.

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев



Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Ингредиенты:

- Картофель молодой(в принципе не критично)
- Зелень
- Сыр
- Соль, перец

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Отрезаем верхушку что бы добраться до сердцевины

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Делаем прорези по овалу картохи (можно в один ряд можно в два, на сколько позволяет сама картошка)

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев



Переворачиваем и разрезаем от головы к разрезу (просто опускаем нож делая прорези)

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Должно получится что то на подобии этого

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Ну или вот еще варианты

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Выкладываем на противень, солим перчим и заливаем маслом(тут по желанию, просто пропечется быстрее)

Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов, на 30-40 минут в зависимости от того молодая картошка или уже "бывалая"

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Тем временем нарезаем сыр(можно на терку, но не критично)

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Дробим зелень

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Помельче

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Спустя 30 минут достаем пропекшуюся картошку и посыпаем зеленью

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




И посыпаем сыром

И еще на 5 - 10 минут в духовку просто подплавить сыр

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Наслаждаемся

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев



Всем приятного аппетита!!!



Видео мануал

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Праздничная Говядина Веллингтон с грибами, запеченная в слоеном тесте

Праздничная Говядина Веллингтон с грибами, запеченная в слоеном тесте

Настоящая классика английской кухни, праздничное блюдо, которое на протяжении почти столетия удивляет всех своим внешним видом и вкусом. Говядина Веллингтон (Beef Wellington) – говяжья вырезка, запеченная с грибами в слоенном тесте
Подробнее...

Украинская кухня. Пампушки

Украинская кухня. Пампушки

Перейдем к рецепту.Нам понадобится: 480 гр. муки, 250 гр. воды, две ст. ложки растительного масла, 7 грамм сухих дрожжей, чайная ложка соли, 30 гр. сахара.Из всего перечисленного замешиваем тесто.Тесту даем в теплом месте подняться, затем нужно обмять его
Подробнее...