МЕНЮ

1001рецепт.рф

Пост не несет в себе какого-то кулинарного таланта, просто сцуко дорого все, так что попытаемся что-то из обычной картохи слепить.

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев



Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Ингредиенты:

- Картофель молодой(в принципе не критично)
- Зелень
- Сыр
- Соль, перец

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Отрезаем верхушку что бы добраться до сердцевины

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Делаем прорези по овалу картохи (можно в один ряд можно в два, на сколько позволяет сама картошка)

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев



Переворачиваем и разрезаем от головы к разрезу (просто опускаем нож делая прорези)

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Должно получится что то на подобии этого

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Ну или вот еще варианты

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Выкладываем на противень, солим перчим и заливаем маслом(тут по желанию, просто пропечется быстрее)

Отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов, на 30-40 минут в зависимости от того молодая картошка или уже "бывалая"

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Тем временем нарезаем сыр(можно на терку, но не критично)

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Дробим зелень

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Помельче

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Спустя 30 минут достаем пропекшуюся картошку и посыпаем зеленью

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




И посыпаем сыром

И еще на 5 - 10 минут в духовку просто подплавить сыр

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев




Наслаждаемся

Картошка в духовке с особой нарезкой. Для настаяшчых хлопцев



Всем приятного аппетита!!!



Видео мануал

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Сырное печенье от Сырные печенье от гастрономической энциклопедии Ларусс

Сырное печенье от Сырные печенье от гастрономической энциклопедии Ларусс

Состав:сыр Емментальсыр Рокфорслоеное тестожелток Настругаем на терке емменталь, равномерно распределим по тесту.Закрутим роллы. Вилкой разминаем Рокфор и также равномерно распределяем по тесту и закручиваем роллы.Помещаем на 20 минут в морозилку
Подробнее...

Французская кухня. Гужеры

Французская кухня. Гужеры

Рецепт прост до безобразия. Единственное, чем могут отличаться рецепты, это для заварки теста одни берут молоко, другие воду, третьи и то и другое.Состав: Молоко или вода 200 мл, соль, 120 гр. сливочного масла, 150 гр
Подробнее...

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в картофельном тесте

Ингредиенты:Картофельное пюре - 400 гр.Сосиски - 4 шт.Сыр плавленый - 4 пластинки.Приготовление:Нанизываем сосиски на деревянные шпажки.Оборачиваем сосиски пластинками плавленого сыра.Сверху оборачиваем слоем картофельного пюре
Подробнее...