МЕНЮ

1001рецепт.рф

Для любителей Фаст фуда



Что нужно:

Фарш говяжий - 300 гр
Булки для основы - 3 шт
Соль, перец - по вкусу
Кетчуп - 5 ст л
Сыр для бутербродов - 3 шт
Горчица - 1/2 ч л
Лук репчатый - 2 шт
Огурцы свежие - 1 шт
Огурцы маринованные - 2 шт
Лук-порей - ( по желанию )
Яйцо - 2 шт
Уксус 9% - 1 ст л
Масло сливочное - для жарки
Перец болгарский - 1/2
Соус чили - по вкусу
Майонез - 1 ст л
Салат листовой - 3 листочка


Для любителей Фаст фуда




Готовим котлеты. Смешать фарш, яйцо, специи и репчатый лук

Для любителей Фаст фуда




Перемешать

Для любителей Фаст фуда




Слепить котлеты

Для любителей Фаст фуда




Отправить их морозилку на час

Для любителей Фаст фуда




В это время приготовить маринованный лук. Порезать лук кольцами. Посолить, поперчить и добавить уксус

Для любителей Фаст фуда




Приготовим Соус для первой булочки. Обжарить перец, два вида лука с кетчупом на сливочном масле

Для любителей Фаст фуда



Для любителей Фаст фуда




Второй соус. Маринованные огурцы и лук-порей мелко режем и мешаем с майонезом и соусом чили

Для любителей Фаст фуда




Соус готов

Для любителей Фаст фуда




Для третьей булочки пожарим яйцо. Для ровного яйца мне помогла форма для салата.

Для любителей Фаст фуда




Затем приступим к котлетам. Обжарить котлеты с двух сторон

Для любителей Фаст фуда




Выложить котлеты на решётку и отправить в духовку на 10-15 мин

Для любителей Фаст фуда




Духовку на 200 градусов. Вниз положить противень с фольгой , чтобы сок стекал

Для любителей Фаст фуда




На готовые котлеты выложить сыр

Для любителей Фаст фуда




На булочки выложить соуса.

1 - соус с болгарским перцем
2 - соус огуречный
3 - просто кетчуп с горчицей

Для любителей Фаст фуда




На каждую булочку положить лист салата

Для любителей Фаст фуда




Затем огурцы

1 - маринованные огурцы
2 - свежие огурцы
3 - маринованные огурцы

Для любителей Фаст фуда




Помидоры...яйцо

1 - помидоры
2 - помидоры
3 - яйцо

Для любителей Фаст фуда




Котлету на каждую булку

Для любителей Фаст фуда




Сверху на каждую булочку маринованный лук и "булочную крышку"

Для любителей Фаст фуда




ГОТОВО. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Для любителей Фаст фуда

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Сырное печенье от Сырные печенье от гастрономической энциклопедии Ларусс

Сырное печенье от Сырные печенье от гастрономической энциклопедии Ларусс

Состав:сыр Емментальсыр Рокфорслоеное тестожелток Настругаем на терке емменталь, равномерно распределим по тесту.Закрутим роллы. Вилкой разминаем Рокфор и также равномерно распределяем по тесту и закручиваем роллы.Помещаем на 20 минут в морозилку
Подробнее...

Французская кухня. Гужеры

Французская кухня. Гужеры

Рецепт прост до безобразия. Единственное, чем могут отличаться рецепты, это для заварки теста одни берут молоко, другие воду, третьи и то и другое.Состав: Молоко или вода 200 мл, соль, 120 гр. сливочного масла, 150 гр
Подробнее...

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в картофельном тесте

Ингредиенты:Картофельное пюре - 400 гр.Сосиски - 4 шт.Сыр плавленый - 4 пластинки.Приготовление:Нанизываем сосиски на деревянные шпажки.Оборачиваем сосиски пластинками плавленого сыра.Сверху оборачиваем слоем картофельного пюре
Подробнее...