МЕНЮ

1001рецепт.рф

Итак, нам нужны:
- Креветки. Только не вареные, грамм 300
- Сыр 50 гр
- 4 яйца
- Сливки 20% 150 мл
- Зелень укропа
- Чеснок, пару-тройку зубчиков
- Соль, масло растительное

Отличный завтрак




Чистим креветки, нарезаем мелко чеснок, укроп. Сыр натрем на крупной терке

Отличный завтрак



Отличный завтрак




На сковороде в кипящее масло добавляем чеснок и сразу креветки

Отличный завтрак




Обжариваем минуту-две, после чего сливаем масло и убираем чеснок.

Отличный завтрак




Основа к блюду готова

Отличный завтрак




Яйца, сливки, соль взбиваем и отправляем к креветкам

Отличный завтрак




На данном этапе самое главное не отходить от плиты и постоянно перемешивать массу

Отличный завтрак




Когда масса слегка загустеет, а это минуты 3, добавляем сыр.... Не забываем мешать

Отличный завтрак




И укроп.... еще минутка и готово

Отличный завтрак




Приятного аппетита!!!

Отличный завтрак

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Сырное печенье от Сырные печенье от гастрономической энциклопедии Ларусс

Сырное печенье от Сырные печенье от гастрономической энциклопедии Ларусс

Состав:сыр Емментальсыр Рокфорслоеное тестожелток Настругаем на терке емменталь, равномерно распределим по тесту.Закрутим роллы. Вилкой разминаем Рокфор и также равномерно распределяем по тесту и закручиваем роллы.Помещаем на 20 минут в морозилку
Подробнее...

Французская кухня. Гужеры

Французская кухня. Гужеры

Рецепт прост до безобразия. Единственное, чем могут отличаться рецепты, это для заварки теста одни берут молоко, другие воду, третьи и то и другое.Состав: Молоко или вода 200 мл, соль, 120 гр. сливочного масла, 150 гр
Подробнее...

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в картофельном тесте

Ингредиенты:Картофельное пюре - 400 гр.Сосиски - 4 шт.Сыр плавленый - 4 пластинки.Приготовление:Нанизываем сосиски на деревянные шпажки.Оборачиваем сосиски пластинками плавленого сыра.Сверху оборачиваем слоем картофельного пюре
Подробнее...