МЕНЮ

1001рецепт.рф

Ужин в духовке на каждый день. В этот раз у нас курица с картошкой, лимоном и большим количеством чеснока!
Блюдо получается очень вкусным, а главное – оригинальным! Приятная и нежная кислинка от лимонного сока дополняет вкус ароматного картофеля с курицей, ну а чеснок, как всегда, неповторим!
Его аромат просто восхитителен.

Чтобы приготовить курицу с картошкой и лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:
● Куриные ножки и бёдра - 6 шт.;
● Картошка - 700 г;
● Лук - 2 шт.;
● Соль - 1 ч. л. + 0.5 ч. л. для картофеля;
● Перец 0.5 ч. л. + 0.25 ч. л. для картофеля;
● Прованские травы - 1 ч. л.;
● Розмарин - 1 веточка;
● Петрушка мелко нарезанная - 1/2 пучка;
● Чеснок - 1 головка (6-7 зубчиков);
● Горчица - 1 ч. л.;
● Цедра 1 лимона;
● Сок 1 лимона;
● Подсолнечное масло - 4 ст. л.

Запекать 60 минут при температуре 180°C



Пошаговое приготовление:
Куриные ножки и бёдра положить в миску и добавить специи прованские травы, розмарин, петрушка мелко нарезанная,
чеснок 6-7 зубчиков мелко нарезанных, соль, перец, горчицу, цедра 1 лимона, сок 1 лимона.

Курица с картошкой в лимонном маринаде


Картошку среднего и мелкого размера разрезать на 2 части и сделать в них прорез по центру для красоты.

Курица с картошкой в лимонном маринаде


Лук 2 штуки порезать на 4-6 кусочков.

Курица с картошкой в лимонном маринаде


Сложить это все в форму для запекания, курицу в маринаде лимонном, картофель и лук и еще раз хорошо все перемешать.
Разложить колечки лимона сверху.

Курица с картошкой в лимонном маринаде


Отправить в духовку на 60 минут до готовности картофеля.
[center]

Курица с картошкой в лимонном маринаде

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Царская творожная Пасха

Царская творожная Пасха

Рецепт творожной Пасхи, которая получается мягкой, нежной и очень ароматной
Подробнее...

Бесподобный пасхальный КУЛИЧ на сдобном дрожжевом тесте

Бесподобный пасхальный КУЛИЧ на сдобном дрожжевом тесте

Теплое молоко - 150 млСухие дрожжи - 9-10 гр (3 ч.л.)Сахар - 150 грВанильный сахар – 20 грЦедра 1 лимонаПшеничная мука просеянная – 450-500 грЖелтки – 2 шт.Яйцо – 1 шт.Сметана 15% – 100 грСливочное масло – 100 грСоль – 1/3 ч.л
Подробнее...

Салат Новинка с селедкой

Салат Новинка с селедкой

Очень простой в приготовлении и вкусный салат с селедкой, в котором классическое сочетание отварного картофеля с селедкой и луком гармонично сочетается с болгарским перцем, кислым яблоком и оливками, создавая новый свежий и неповторимый вкус привычных нам ингредиентов
Подробнее...