МЕНЮ

1001рецепт.рф

Обязательно приготовьте для него глазурь, от этого кекс только выигрывает — вкус становиться более насыщенным и лимонным!

Форму использовала 15х29 см.
Чтобы испечь такой лимонный пирог вам понадобятся ингредиенты:
● Масло сливочное - 200 г;
● Сахар - 170 г;
● Ванильный сахар - 15 г;
● Мука - 260 г;
● Яйца - 3 шт.;
● Соль - 1/2 ч. л.;
● Разрыхлитель - 2 ч. л.;
● Цедра 1 лимона;
● Сок 1 лимона.

Для лимонной глазури:
● Сахарная пудра - 200 г;
● Лимонный сок - 2 ст. л.;
● Вода - 3 ст. л.

Выпекать 40-50 минут (зависит от вашей духовки) при температуре 180°C





Шаг 1

Рецепт ароматного лимонного кекса


Для приготовления кекса 200 грамм мягкого сливочного масла выложить в посуду, удобную для работы с миксером. Лучше накрыть пищевой пленкой!
Добавляем 170 грамм сахара и 15 грамм ванильного сахара. Взбиваем массу миксером до однородного состояния.
Добавляем 3 яйца — по одному, не останавливая процесс взбивания.

Шаг 2

Рецепт ароматного лимонного кекса


Теперь добавляем 0,5 чайной ложки соли и 2 столовые ложки разрыхлителя. А также частями вводим 260 грамм муки. Замешиваем ложкой однородное эластичное тесто.
После добавляем цедру 1 лимона и выдавливаем полностью сок из этого же лимона. Хорошо всё перемешиваем.

Шаг 3

Рецепт ароматного лимонного кекса


Выкладываем тесто в форму 15х29 см, которую можно застелить пергаментом, чтобы легче извлечь готовый кекс.
Выпекаем лимонный кекс 40-45 минут до сухой шпажки, при температуре 180°C.

Шаг 4

Рецепт ароматного лимонного кекса


Для глазури смешиваем 200 грамм сахарной пудры, 2 столовые ложки лимонного сока и 3 столовые ложки воды.
Смазываем ещё тёплый кекс приготовленной глазурью. Наш лимонный кекс с глазурью готов!
Приятного аппетита!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Торт-мороженое 3 вкуса

Торт-мороженое 3 вкуса

Чтобы приготовить Торт-мороженое «3 вкуса»:Размер формы: 13 х 10 х 20 смОснова:Печенье – 300 – 320 гВанильное мороженое: Сливки 33% - 250 гВанильный сахар – 10 гСгущенное молоко – 80 гШоколадное мороженое:Сливки 33% - 250 гКакао – 2-3 ч.л
Подробнее...

МЯСНОЙ СОУС. Шикарный соус за 15 минут на 10 человек.

МЯСНОЙ СОУС. Шикарный соус за 15 минут на 10 человек.

Привет всем, сегодня делаем крутую мясную подливку. Данный соус просто шикарен и подходит для любого типа гарниров
Подробнее...

Отварная скумбрия за 10 минут

Отварная скумбрия за 10 минут

Простой способ приготовления вкуснейшей скумбрии и всего за 10 минут. Не надо масла и муки, понадобится только репчатый лук и любимые специи. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной
Подробнее...