МЕНЮ

1001рецепт.рф

Ленивые чебуреки – это невероятно просто и быстро!


Всего 2 ингредиента (фарш и лаваш) и вы сможете приготовить вкуснейший ужин, обед или перекус. В этом видео мы показали базовый вариант, а вы, на свой вкус, можете добавлять в фарш кинзу, прованские травы, кетчуп или любую другую добавку, которая делает вкус фарша более ярким.

Ингредиенты:
● Фарш (любой) - 800 г
● Лук - 1 шт.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Яйцо - 1 шт.
● Тонкий лаваш - 10 шт.


Пошаговое приготовление:
Шаг 1

Ленивые чебуреки – это невероятно просто и быстро!


Для начала подготовьте фарш. Для этого добавьте в него мелко нарезанную луковицу, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Шаг 2

Ленивые чебуреки – это невероятно просто и быстро!


На половинку лаваша намажьте ложкой или уложите и придавите руками фарш толщиной в пол сантиметра. Сверните лаваш пополам.
Шаг 3

Ленивые чебуреки – это невероятно просто и быстро!


Жарить такой чебурек нужно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Подробный видео рецепт:

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Легкий салат из огурцов по-корейски

Легкий салат из огурцов по-корейски

Огурцы – 400 грЧеснок – 2 зубчикаПерец чили – маленький кусочек длиной 3 см (по вкусу)Лук репчатый – 1 маленькая луковицаЛук зеленый – 1 стебельСахар – 1/2 ч.л.Соевый соус – 2 ст.л.Растительное масло – 2 ст.л.Кунжут обжаренный – 1 ст.л. Соль – по вкусу1
Подробнее...

Вареники с вишней на тонком тесте

Вареники с вишней на тонком тесте

Тесто:Вода ледяная – 100 млЯйцо – 1 шт.Соль – ¼ ч.л.Мука – 250 гр (-/+10-20 гр для раскатки)Начинка для вареников:Вишня без косточки – 600-700 грСахар – 70-100 гр (в зависимости от кислоты вишни)Крахмал кукурузный – 1 ст.л.Для подачи:Сливочное масло – 20 грСахар – 1 ст.л
Подробнее...

Луковые слоеные лепешки

Луковые слоеные лепешки

Мука пшеничная просеянная – 360 гр + 10-20 гр для раскаткиСоль – ¼ ч.л. в тесто + посолить лук по вкусуРастительное масло – 1 ч.л.Горячая вода – 200 млСливочное масло – 100-120 грЛук – 3 шт. (средние)Пошаговый видео-рецепт: 1
Подробнее...