МЕНЮ

1001рецепт.рф

И так,нам потребуется:
1)куриное филе - 3 шт
2)морковь молодая - 2 шт
3)лук репчатый - 2 шт
4) кусочек сала - 50 грм
5)яйца - 2 шт
6)приправы для курицы,зелень...

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему





Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



филейки разрезаем (аккуратно) вдоль на две части

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



отбиваем немного (я пользую деревянный молоточек),сильно не стучите - кусочки нежные и могут продырявиться

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



солим-перчим-специм с двух строн

ТЕПЕРЬ САМ ПРОЦЕСС приготовления НАЧИНКИ
просто фото без лишних слов

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему


жарим до вот такого состояния

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему


можно смешать ингридиенты (жарен лук с морковкой + яйца+зелень) и не выкладывать слоями

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему


можно взять целофановый рукав, можно фальгу

ВОЗВРАЩАЕМСЯ К ЗАВОРАЧИВАНИЮ РУЛЕТОВ

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



на заготовку кладем порезаное сало

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



притрушиваем зеленью

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



морковку с луком

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



яйца

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



выкладываем на противень..и тут родилась идея положить сверху лимончик...очень удачно,я вам скажу

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



заворачиваем края пленки вовнутрь

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему


Приятного Апптета

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Мега шашлычки. Просто, вкусно и полезно!

Мега шашлычки. Просто, вкусно и полезно!

Привет всем. Сегодня захотелось повторить одну вкуснятину, что я пробовал на Кипре в кафе, там они назывались кебаб на шпажках, по мне это просто шашлык, но простой и вкусный
Подробнее...

Природные красители для покраски яиц на пасху

Природные красители для покраски яиц на пасху

Доброго дня, сегодня готовимся к пасхе и проверяем рецепты приготовления естественных (природных) красителей для яиц.Ингредиенты:Яйца - 6 штКрасители:Капуста красная - 200 гр. - синийСвекла - 200 гр. - красныйКуркума - 1 ст.л. - желтыйВода - 500 мл на каждый красительУксус 9% - 1 ч.л
Подробнее...

WOK ФУН ЧО-ЗА!!!... Просто, полезно и вкусно

WOK ФУН ЧО-ЗА!!!... Просто, полезно и вкусно

Сковорода ВОК - это то, что я хочу назвать главное сковородой в моем доме. Это не только простой и легкий способ сделать блюда ВОК, но и плов, и просто мясо пожарить, не запачкав плиту брызгами...Сегодня сотворим ВОК Фунчоза!Ингредиенты:Свинина - 500 гр
Подробнее...