МЕНЮ

1001рецепт.рф

И так,нам потребуется:
1)куриное филе - 3 шт
2)морковь молодая - 2 шт
3)лук репчатый - 2 шт
4) кусочек сала - 50 грм
5)яйца - 2 шт
6)приправы для курицы,зелень...

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему





Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



филейки разрезаем (аккуратно) вдоль на две части

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



отбиваем немного (я пользую деревянный молоточек),сильно не стучите - кусочки нежные и могут продырявиться

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



солим-перчим-специм с двух строн

ТЕПЕРЬ САМ ПРОЦЕСС приготовления НАЧИНКИ
просто фото без лишних слов

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему


жарим до вот такого состояния

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему


можно смешать ингридиенты (жарен лук с морковкой + яйца+зелень) и не выкладывать слоями

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему


можно взять целофановый рукав, можно фальгу

ВОЗВРАЩАЕМСЯ К ЗАВОРАЧИВАНИЮ РУЛЕТОВ

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



на заготовку кладем порезаное сало

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



притрушиваем зеленью

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



морковку с луком

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



яйца

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



выкладываем на противень..и тут родилась идея положить сверху лимончик...очень удачно,я вам скажу

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



заворачиваем края пленки вовнутрь

Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему



Соната "Куриные рулетики"..вариации на тему


Приятного Апптета

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Украинская кухня. Шарпанина

Украинская кухня. Шарпанина

Название происходит от слова «шарпать» — драть, скрести, рвать на мелкие части.Рецепт очень простой, делался он в основном из пресноводной рыбы тарань, чебак, рыба могла быть и вяленная тоже, но в праздники брали судака
Подробнее...

МАЙОНЕЗ, идеальный, домашний. Пошаговое приготовление.

МАЙОНЕЗ, идеальный, домашний. Пошаговое приготовление.

Доброго дня. Сегодня я подробно расскажу как сделать идеальный майонез. Ингредиенты:Желток - 3 шт.Масло растительное - 200млГорчица - 1 ст.л.Лимонный сок - 1 ст.л.Соль, перец - по вкусуПриготовление:1. Разделить белки и желтки. Желтки отправляем в бледерную чашу. 2
Подробнее...

Бургер на углях

Бургер на углях

Ингредиенты на 4 бургера:- Говядина – 700 гр- Сало с прорезью – 300 гр - 4 булочки – смотрите видео рецепт приготовления домашних булочек, ссылка выше- Помидор – 1 шт- Лук – 1 шт- Листья салата – 4 шт- Бекон – 4 полоски- Огурец малосольный – 1-2 шт
Подробнее...