МЕНЮ

1001рецепт.рф

Для начала Вам потребуется:

Куриные ножки - я брала 5 шт.
Лук - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Гречневая крупа - 250 г
Тертый сыр - это уже по вкусу как больше нравиться
Сметана - 250 г
Пшеничная мука - 2 ч.л.
Сливочное масло - 2 ч.л.
Соль, ну и специи (если любители) я использовала только черный перец.


1. В подсоленную холодную воду положите куриные ножки и варите примерно 40 минут.

Куриные окорочка в гречке



2. В это же время поставьте варится гречневую кашу ( можно конечно заранее запарить, но у меня времени не было, поэтому сразу в холодную воду промытую гречку)

Куриные окорочка в гречке



3. Когда мясо будет готово вынимаем сваренные окорочка:

Куриные окорочка в гречке



и обжариваем их с заранее нарезанном луком в растительном масле:

Куриные окорочка в гречке



4. В это время берем муку и прожариваем ее на сковороде со сливочным маслом до золотистого цвета, после этого вливаем сметану, и тушим 3-5 минут:

Куриные окорочка в гречке



5. Когда все готово - смазываем форму сливочным маслом:

Куриные окорочка в гречке



выкладываем гречку

Куриные окорочка в гречке



сверху куриные ножки с луком:

Куриные окорочка в гречке



заливаем все это сметанным соусом

Куриные окорочка в гречке



посыпаем все это тертым сыром и ставим в духовку на часик:

Куриные окорочка в гречке



Получается вот такая вкусняшка из незамысловатого рецепта:

Куриные окорочка в гречке




Приятного аппетита!

Куриные окорочка в гречке





Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.

Коктейль Американо или Милано-Турино. Простые коктейли дома.Привет всем, друзья. Сегодня разберем еще 1 легкий коктейль, который легко сделать в домашних условиях
Подробнее...

Сливочные роллы из лаваша. Новые идеи закуски на новый год.

Сливочные роллы из лаваша. Новые идеи закуски на новый год.

Привет друзья. Сегодня будем делать отличнейшие сливочные ролы из лаваша (преимущество - легкость приготовления). Ну и разберем новые отличные идеи для начинки.Ингредиенты:Лаваш - 2штСыр творожный сливочный - 500гр- лучший выбор Hochland cremetteначинки:1. Roll Сливочный-сыр крепетте 2
Подробнее...

Как коптить чили перцы или как приготовление Мексиканские перцы Чипотле.

Как коптить чили перцы или как приготовление Мексиканские перцы Чипотле.

Привет друзья. Сегодня будем разбираться как коптить чили перцы или приготовление мексиканских перцев Чипотле.Ингредиенты:Чили перцы - 500гр
Подробнее...