МЕНЮ

1001рецепт.рф

Мясо по-французски с помидорами популярное праздничное блюдо, которое любят готовить практически в каждой семье, поскольку рецепт простой и не требует определенных навыков. Надо только последовательно выложить все ингредиенты на противень, мясо по-французски поставить в духовку на 25 минут и вот оно уже готово. Мы готовим мясо по-французски с помидорами, но их можно исключить из рецепта.

Мясо по-французски с помидорами



Свинину отбиваем через полиэтилен. Солим, перчим, по вкусу добавляем специи.

Мясо по-французски с помидорами



В противень для выпекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем туда наши отбитые кусочки свининки. На фото, слева – шейка, справа – балык.

Мясо по-французски с помидорами



Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо.

Мясо по-французски с помидорами



Помидорки нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на лук.

Мясо по-французски с помидорами



Помидоры довольно таки обильно смазываем майонезом.

Мясо по-французски с помидорами



Сыр натираем на крупной терке.

Мясо по-французски с помидорами



Сыр выкладываем на помидоры.

Мясо по-французски с помидорами




Помещаем наше будущее мясо по-французски в духовку на 25 минут и выпекаем при температуре 180 градусов. После этого даем настояться мясу минут 15.

Мясо по-французски с помидорами




Подаем вместе с зеленью и любым гарниром.

Мясо по-французски с помидорами



Ингредиенты:
700 г свинины (шейка, балык)
1-2 луковицы
3-4 помидора или 1 большой
200 г сыра
майонез
растительное масло
соль, перец, специи по вкусу

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

СОУС Зеленый (луковый). Простота и свежесть.

СОУС Зеленый (луковый). Простота и свежесть.

Привет Всем. Когда я готовил классический луковый соус - наткнулся на еще 1 соус из зеленого лука, не будь я собой если бы не сделал его. Ну и как оказалось не зря его сделал - его простота и свежесть радует
Подробнее...

СОУС ЛУКОВЫЙ. Супер соус для мяса.

СОУС ЛУКОВЫЙ. Супер соус для мяса.

Привет Всем. Сегодня разберем классику вкуса соус луковый. Этот соус просто супер для жаренного мяса. В добавок ко всему - все ингредиенты всегда под рукой.Не забывайте присоединятся к "нашему каналу на Ютуб", там много вкусных соусов
Подробнее...

Соус ЧИПОТЛЕ. Мексика кухня рулит

Соус ЧИПОТЛЕ. Мексика кухня рулит

Привет Всем. Сегодня разберемся с очень популярным соусом в Мексике.Данный соус имеешь весьма приятный вкус копченых чили перцев. По сути его нужно попробовать и понять, что он крут.Конечно сегодня будем его немного адаптировать по реале продуктов для нашего региона
Подробнее...