МЕНЮ

1001рецепт.рф

Мясо по-французски с помидорами популярное праздничное блюдо, которое любят готовить практически в каждой семье, поскольку рецепт простой и не требует определенных навыков. Надо только последовательно выложить все ингредиенты на противень, мясо по-французски поставить в духовку на 25 минут и вот оно уже готово. Мы готовим мясо по-французски с помидорами, но их можно исключить из рецепта.

Мясо по-французски с помидорами



Свинину отбиваем через полиэтилен. Солим, перчим, по вкусу добавляем специи.

Мясо по-французски с помидорами



В противень для выпекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем туда наши отбитые кусочки свининки. На фото, слева – шейка, справа – балык.

Мясо по-французски с помидорами



Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо.

Мясо по-французски с помидорами



Помидорки нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на лук.

Мясо по-французски с помидорами



Помидоры довольно таки обильно смазываем майонезом.

Мясо по-французски с помидорами



Сыр натираем на крупной терке.

Мясо по-французски с помидорами



Сыр выкладываем на помидоры.

Мясо по-французски с помидорами




Помещаем наше будущее мясо по-французски в духовку на 25 минут и выпекаем при температуре 180 градусов. После этого даем настояться мясу минут 15.

Мясо по-французски с помидорами




Подаем вместе с зеленью и любым гарниром.

Мясо по-французски с помидорами



Ингредиенты:
700 г свинины (шейка, балык)
1-2 луковицы
3-4 помидора или 1 большой
200 г сыра
майонез
растительное масло
соль, перец, специи по вкусу

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Чиабатта

Чиабатта

Чиабатта – очень вкусный, ароматный итальянский хлеб. Этот вид хлеба не требует замеса, поэтому рецепт чиабатты в домашних условиях простой и не требует специальных кухонных девайсов
Подробнее...

Куриные котлеты со сливочным маслом

Куриные котлеты со сливочным маслом

Упрощенный рецепт котлет по-киевски со сливочным маслом внутри. Простой вкусный рецепт, а котлеты получатся сочными и ароматными
Подробнее...

Для любимых. Креп Сюзетт

Для любимых. Креп Сюзетт

Так как говорят, что женщины любят ушами, то мы немножко пройдемся по ним. И расскажем одну красивую легендуЦитирую..
Подробнее...