МЕНЮ

1001рецепт.рф

И снова здравствуйте!
Сегодня предлагаю вам простой домашний рецептик. По версии некоторых это называется хачаны, по версии других - до хачанов там как до Луны... но это все неважно, ибо все равно вкусно!

Для закуски потребуется:

- сыр обыкновенный
- сыр сулугуни
- зелень
- чеснок
- тонкие лаваши
- майонез
- кетчуп


Два вида сыра трем на терке или измельчаем как получится.
Крошим зелень - например петрушку, укроп.
Выдавливаем несколько зубочков чеснока, добавляем капельку майонеза и перемешиваем.

Получается такая кеся-меся:

Сыры в лаваше



Если лаваши у вас большие, разрежьте пополам. Лаваш с одной стороны смажьте небольшим количеством майонеза и кетчупа:

Сыры в лаваше



На треть лаваша равномерным слоем выкладываем сырную начинку и аккуратно заворачиваем конвертиком:

Сыры в лаваше


Сыры в лаваше



Потом конверты жарим на смазанной маслом сковороде, с обеих сторон, чтоб подрумянились и сыр внутри поплавился.

Сыры в лаваше



Вот и все =)
Вкусно кушать горячими, смачного!

Сыры в лаваше

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Украинская кухня. Шарпанина

Украинская кухня. Шарпанина

Название происходит от слова «шарпать» — драть, скрести, рвать на мелкие части.Рецепт очень простой, делался он в основном из пресноводной рыбы тарань, чебак, рыба могла быть и вяленная тоже, но в праздники брали судака
Подробнее...

МАЙОНЕЗ, идеальный, домашний. Пошаговое приготовление.

МАЙОНЕЗ, идеальный, домашний. Пошаговое приготовление.

Доброго дня. Сегодня я подробно расскажу как сделать идеальный майонез. Ингредиенты:Желток - 3 шт.Масло растительное - 200млГорчица - 1 ст.л.Лимонный сок - 1 ст.л.Соль, перец - по вкусуПриготовление:1. Разделить белки и желтки. Желтки отправляем в бледерную чашу. 2
Подробнее...

Бургер на углях

Бургер на углях

Ингредиенты на 4 бургера:- Говядина – 700 гр- Сало с прорезью – 300 гр - 4 булочки – смотрите видео рецепт приготовления домашних булочек, ссылка выше- Помидор – 1 шт- Лук – 1 шт- Листья салата – 4 шт- Бекон – 4 полоски- Огурец малосольный – 1-2 шт
Подробнее...