МЕНЮ

1001рецепт.рф

И снова здравствуйте!
Сегодня предлагаю вам простой домашний рецептик. По версии некоторых это называется хачаны, по версии других - до хачанов там как до Луны... но это все неважно, ибо все равно вкусно!

Для закуски потребуется:

- сыр обыкновенный
- сыр сулугуни
- зелень
- чеснок
- тонкие лаваши
- майонез
- кетчуп


Два вида сыра трем на терке или измельчаем как получится.
Крошим зелень - например петрушку, укроп.
Выдавливаем несколько зубочков чеснока, добавляем капельку майонеза и перемешиваем.

Получается такая кеся-меся:

Сыры в лаваше



Если лаваши у вас большие, разрежьте пополам. Лаваш с одной стороны смажьте небольшим количеством майонеза и кетчупа:

Сыры в лаваше



На треть лаваша равномерным слоем выкладываем сырную начинку и аккуратно заворачиваем конвертиком:

Сыры в лаваше


Сыры в лаваше



Потом конверты жарим на смазанной маслом сковороде, с обеих сторон, чтоб подрумянились и сыр внутри поплавился.

Сыры в лаваше



Вот и все =)
Вкусно кушать горячими, смачного!

Сыры в лаваше

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Сырное печенье от Сырные печенье от гастрономической энциклопедии Ларусс

Сырное печенье от Сырные печенье от гастрономической энциклопедии Ларусс

Состав:сыр Емментальсыр Рокфорслоеное тестожелток Настругаем на терке емменталь, равномерно распределим по тесту.Закрутим роллы. Вилкой разминаем Рокфор и также равномерно распределяем по тесту и закручиваем роллы.Помещаем на 20 минут в морозилку
Подробнее...

Французская кухня. Гужеры

Французская кухня. Гужеры

Рецепт прост до безобразия. Единственное, чем могут отличаться рецепты, это для заварки теста одни берут молоко, другие воду, третьи и то и другое.Состав: Молоко или вода 200 мл, соль, 120 гр. сливочного масла, 150 гр
Подробнее...

Сосиски в картофельном тесте

Сосиски в картофельном тесте

Ингредиенты:Картофельное пюре - 400 гр.Сосиски - 4 шт.Сыр плавленый - 4 пластинки.Приготовление:Нанизываем сосиски на деревянные шпажки.Оборачиваем сосиски пластинками плавленого сыра.Сверху оборачиваем слоем картофельного пюре
Подробнее...