МЕНЮ

1001рецепт.рф

Пришла идея в голову зафиксировать приготовление пиццы на готовых коржах! Казалось бы всё просто - бросай что есть в холодильнике и никаких проблем. Однако на днях я увидел рецепт с фото и офигел! Всё было грубо порублено, куча кетчупа снизу и сверху, короче никакой эстетики.
Стоимость всей корзины - 100 грн., но можно уложиться и дешевле.
Ингредиенты:
-Заготовка для пиццы (2 шт. в уп.)
-Ветчина 250г (можно любую колбасу, курицу или морепродукты)
-Сыр твёрдых сортов 200г (я беру российский)
-Шампиньоны маринованные (конечно не лучший вариант т.к. будут немного отдавать уксусом)
-Маслины без косточки
-Помидор 1 шт.
-Кетчуп
-Майонез
Всего хватит на 2 пиццы

Нагоняем аппетит к обеду



Итак преступим:
Берём нашу ветчину и вот так вот рубим

Нагоняем аппетит к обеду

(уже можно поджечь духовку)

Нагоняем аппетит к обеду



После берем маслины и грибы

Нагоняем аппетит к обеду



Нагоняем аппетит к обеду



Маслины - колечками, грибы - пластинками (количество по желанию, с расчетом на 2 пиццы)

Нагоняем аппетит к обеду

Нагоняем аппетит к обеду



Теперь лишаем помидора шкурки! Делается это просто, да и есть потом приятней. Кипятим воду, обдаём кипятком помидор и с лёгкостью ножом обдираем её

Нагоняем аппетит к обеду

.

Вот так режим помидор острым ножом. Одной половинки хватит на одну пиццу

Нагоняем аппетит к обеду

Нагоняем аппетит к обеду



Берём наш готовый корж и мажем его майонезом с кетчупом, для продвинутых - делаем "кетчонез"

Нагоняем аппетит к обеду

 

Нагоняем аппетит к обеду



Нагоняем аппетит к обеду



Нагоняем аппетит к обеду



Следующий этап - ветчина, равномерно выкладываем половину, вторая на вторую пиццу!

Нагоняем аппетит к обеду


Тоже самое делаем с оливками и грибами

Нагоняем аппетит к обеду



После слой - сеньор помидор

Нагоняем аппетит к обеду

 

Нагоняем аппетит к обеду



Берём наш сыр и на крупной терке трём половину (помню высказывание одного авторитетного человека: "если трёшь - то сыпется"

Нагоняем аппетит к обеду

)

Нагоняем аппетит к обеду

 

Нагоняем аппетит к обеду



Ложим на противень смазанный сливочным маслом и отправляем в духовку (где-то пол огня) на 10 мин.

Нагоняем аппетит к обеду

 

Нагоняем аппетит к обеду



Получается как-то так:

Нагоняем аппетит к обеду


Приятного аппетита господа!

Нагоняем аппетит к обеду

Нагоняем аппетит к обеду

Нагоняем аппетит к обеду

Нагоняем аппетит к обеду

 

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

СОУС Зеленый (луковый). Простота и свежесть.

СОУС Зеленый (луковый). Простота и свежесть.

Привет Всем. Когда я готовил классический луковый соус - наткнулся на еще 1 соус из зеленого лука, не будь я собой если бы не сделал его. Ну и как оказалось не зря его сделал - его простота и свежесть радует
Подробнее...

СОУС ЛУКОВЫЙ. Супер соус для мяса.

СОУС ЛУКОВЫЙ. Супер соус для мяса.

Привет Всем. Сегодня разберем классику вкуса соус луковый. Этот соус просто супер для жаренного мяса. В добавок ко всему - все ингредиенты всегда под рукой.Не забывайте присоединятся к "нашему каналу на Ютуб", там много вкусных соусов
Подробнее...

Соус ЧИПОТЛЕ. Мексика кухня рулит

Соус ЧИПОТЛЕ. Мексика кухня рулит

Привет Всем. Сегодня разберемся с очень популярным соусом в Мексике.Данный соус имеешь весьма приятный вкус копченых чили перцев. По сути его нужно попробовать и понять, что он крут.Конечно сегодня будем его немного адаптировать по реале продуктов для нашего региона
Подробнее...