МЕНЮ

1001рецепт.рф

Творожно-сырные мини-запеканки с чесноком и зеленью
Автор: Наталья Васильева

Очень сытные, вкусные и оригинальные мини-запеканочки можно приготовить на завтрак, а так же они могут украсить ваш праздничный стол в качестве закуски. Запеканочки вкусно кушать как в теплом, так и в холодном виде. Состав их ингредиентов можно дополнить ветчиной, отварной курицей, зеленым горошком, кукурузой, любыми специями - экспериментируйте и подбирайте под свой вкус! Я приготовила их с чесночком и зеленью.

Для приготовления творожно-сырных запеканочек нам понадобится:
Сыр "Гауда"(подойдет "Российский", "Эдам" и т.д.) - 60г
Творог пастообразный 9%(можно любой жирности) - 60г
Творожный сливочный сыр( у меня "Альметте") - 60г
Чеснок - 1долька
Яйцо - 2шт.
Зелень(укроп) - несколько веточек
Соль, перец -по вкусу
В миске соединить яйца, творог, творожный сыр, мелко порубленную зелень, чеснок, натертый на мелкой терке, соль, перец - все тщательно перемешать до равномерного распределения продуктов. Затем к массе добавить сыр, натертый на мелкой терке - перемешать.
Массу разложить по небольшим формочкам ( у меня силиконовые для мини кексов), установить их на противень с водой и поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку - запекать 25-30минут. Готовые запеканки достать из духовки, дать им немного остыть в формочках, затем переложить на блюдо. При подаче украсить зеленью или по желанию! Приятного аппетита!

Галерея рецептов

Самые известные повара

cht1

Ален Дюкасс

Франция

cht3

Бобби Флай

США

cht2

Гордон Рамзи

Великобритания

cht3

Вольфганг Пак

Австрия

cht3

Джейми Оливер

Англия

cht4

Ферран Адриа

Испания

cht4

Фульвио Пьеранджелини

Италия

cht5

Марио Батали

США

cht3

Том Количчио

США

cht6

Нобуюки Нобу Мацухиса

США

Последние новинки

Соус ТарТар. Классика вкуса

Соус ТарТар. Классика вкуса

Привет всем. Сегодня делаем соус ТарТар, классический вкус которого удивляет и радует все любителей соуса.Рецептов данного соуса очень много, и конечно каждый кулинар вносит чуточку своего
Подробнее...

Соус DORBLU, Супер сырный соус за 5 минут.

Соус DORBLU, Супер сырный соус за 5 минут.

Соус DORBLU, Супер сырный соус за 5 минут.Привет всем. Сегодня разберем экзотический соус DOR BLUE. Этот супер сырный соус готовится за 5 минут.Ингредиенты:Сыр Dorblu — 100 гр.Сливки - 200гр
Подробнее...

Соус DORBLU, Супер сырный соус за 5 минут.

Соус DORBLU, Супер сырный соус за 5 минут.

Соус DORBLU, Супер сырный соус за 5 минут.Привет всем. Сегодня разберем экзотический соус DOR BLUE. Этот супер сырный соус готовится за 5 минут.Ингредиенты:Сыр Dorblu — 100 гр.Сливки - 200гр
Подробнее...